Texas Bean Bak Met Ground Beef

Hierdie lekker Texas-stylbone maak 'n uitstekende bykos vir 'n braai of kookout of bedien hulle met vars gebakte maisbroodwiggies vir 'n alledaagse gesinsmaaltyd. Die bone is fantasties met kolelslaai en aartappelslaai aan die kant. Die beesvleis is bruin in spekdruppels, maak hulle 'n hartlike en lekker keuse.

Met of sonder die beesvleis is die boontjies 'n goeie keuse vir 'n gesmeerde varkmeel of langs burgers of steaks. Plaas die boontjies in die stadige kookplaat en bring dit saam na 'n partytjie of potlucketee. Hierdie stadige kookbone is 'n gerieflike alternatief.

Gekapte rooi of groen paprika werk goed in die boontjies, en die resep roep op nierboontjies en pintoboontjies, maar hulle kan gemaak word met ander soorte boontjies. Ingemaakte groot noordelike bone, vlootbone, swartbone, of klein rooibone is van die vele moontlikhede. Sien die wenke en variasies vir meer idees!

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Voorverhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Braai die spek in 'n groot stoof oor medium hitte tot net skerp. Verwyder dit na papierhanddoeke om te dreineer; tersyde gestel.
  3. Verwyder alles behalwe 'n paar teelepels druppels uit die pit. Voeg die grondbiefstuk en gekapte ui by en plaas oor medium hitte. Kook, roer en breek die beesvleis tot die uie sag is en die beesvleis is nie meer pienk nie.
  4. Dreineer die ingemaakte boontjies in 'n kuil en hardloop koue water oor hulle om te spoel.
  1. In 'n groot bak kombineer die beesvleismengsel met die gedreineerde boontjies.
  2. In 'n ander bak kombineer die ketchup, mosterd, Worcestershire sous en die bruin en gegranuleerde suikers; Meng goed om te meng. Giet oor die boontjie-mengsel en roer om te meng.
  3. Skep die boontiemengsel in 'n 2 1 / 2- tot 3-kwart-bakbak. Sprinkel die gekrummelde spek bo-oor.
  4. Bak ongeveer 1 uur in die voorverhitte oond.

Wenke en Variasies

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 1130
Totale vet 13 g
Versadigde vet 5 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 70 mg
natrium 725 mg
koolhidrate 186 g
Dieetvesel 44 g
proteïen 73 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)