As jy jou eetgewoontes wil verander en verwerkte kosse verwyder en uitneem, is dit noodsaaklik om vooraf middagete vir jou werkweek te maak. Dit moet bevredigend wees en dit moet maklik wees, of die kieslys sal jou naam bel. Net 'n paar eenvoudige bestanddele en 'n paar minute van jou tyd en jy kan twee dae se middagete voorberei vir 'n eenmalige poging in die kombuis!
Succhini is die nommer een manier baie wat suiker vry is en kyk na hul koolhidraat inname, aangepas om 'n laer koolhidraat dieet. Spiraliserende groentes soos courgette maak die verskil vir 'n vervelige ete om interessante en uitnodigende te eet. As jy nie 'n spiraalmasjien het nie, kan jy ook 'n geselekteerde skilter gebruik wat jou dieselfde effek noodles met jou courgette gee. Was die courgette en hou die skil op vir meer vitamiene en minerale! Jy kan regtig voeg enige groente wat jy verkies. Ek het dit eenvoudig hier gehou, maar jy kan enige van die volgende toppe voeg met jou ge spiraliseerde courgette noodle; gekapte rou soetgeel en rooi soetrissie, rou gesnyde sampioene, gesnyde ryp avokado, olywe, selfs vars bessies om soetigheid aan hierdie slaai te voeg. As jy nie 'n fan van Asiago-kaas is nie, probeer Cheddar of Feta! As jy wil proteïen voeg 'n paar gekookte gekapte hoenderborsies!
Maak dit in 'n Mason pot en jy sal vir twee dae ingestel word. Verdubbel dit en jy sal 4 dae van sorgvrye, maar fyn gesonde en bevredigende middagete hê!
Wat jy benodig
- 2 koppies gespiraal courgette of gekap
- 1/2 koppie kersietamaties
- 1/2 koppie gesnyde komkommer
- 1 ounce Asiago-kaas, geskeer of in blokkies gesny
- 2 eetlepels vinaigrette
Hoe om dit te maak
- Plaas 1 koppie gesproeide courgette-noodles op elke bedieningsplaat.
- Top met 1/4 koppie kersietamaties op elke bord.
- Voeg 1/4 koppie gesnyde komkommers by elke bediening.
- Een halwe ounie geskaafde Asienkaas bo-op die slaai.
- Skud die vinaigrette goed en gooi 2 eetlepels oor elke slaai.
- Nog 'n opsie is om alles in een groot bak te gooi en voeg dan 1/4 koppie toediening by die hele bak.
- Skei in twee porsies nadat dit goed toegedraai is met die kleed.
- As jy die volgende dag voor middagete voorberei: gooi 2 eetlepels van die kleed aan die onderkant van die messelkruik. Voeg die bestanddele by in die volgorde wat een bo-aan die ander is, aan 'n Mason-pot. Bedek en hou koel totdat dit gereed is om te dien. As jy dit regkry, skud die messelkruik om alles saam te gooi en plaas dit op 'n bord of in 'n bak.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 293 |
| Totale vet | 11 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 13 mg |
| natrium | 796 mg |
| koolhidrate | 40 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 10 g |