Frittatas is 'n vinnige en maklike, lekker entree wat net enkele minute neem om te maak. Hierdie stewige niggies van die eteriese omelet is ook 'n goeie bron vir die gebruik van oorblyfsels. Frittatas kan op die stoofop, in die mikrogolfoond of in 'n gereelde oond gebak word; Dit hang alles af van die resep. Hulle is regtig dwaas; Die enigste fout wat jy regtig kan maak om dit te oorkook of dit te ondermyn, en dit is vermybaar as jy aandag gee.
Frittatas is 'n uitstekende manier om oorblyfsels te gebruik. Byvoorbeeld, wanneer ek pasta kook, as daar nog oor is, het ons die volgende dag 'n frittata. Dieselfde vir gekookte groente, en ek het selfs 'n frittata-resep gemaak met koringkool en kool wat oorbly van St Patrick's Day.
Om 'n frittata te maak met die stovetop-metode, sien my stap vir stap vir Frittatas . Al wat jy hoef te doen is om 'n paar eiers met melk of room te klop, voeg alles van gekerfde kaas by gekookte spek na oorblywende pasta na rys pilaf, kook dan. Kyk na die frittata wanneer dit op die stoof en onder die braaikuiken kook. Of maak 'n gebakte frittata, volgens die instruksies in Gebakte Kool Frittata. Gebruik jou verbeelding en geniet: frittatas is goeie dag of nag!
Frittata Resepte
- Kaasagtige Pasta Frittata
Dit is my klassieke bystand wanneer ek oorblywende pasta in die huis het. - Pasta Frittata
Sommige warm spaghetti sous word oor elke porsie gegiet om die frittata 'n bietjie meer geur en liggaam te gee. Yum.
- Carbonara Frittata
Hierdie wonderlike resep is gemaak met oorblywende Spaghetti Carbonara. Dit word ook in die oond gebak om tyd te bespaar (en jou energie!). - Gebakte Kool Frittata
Hierdie maklike resep kan gemaak word met enige oorblywende gekookte groente. Die basiese resep is 'n les in hoe om 'n frittata heeltemal in die oond te maak; dit is so maklik!
- Asperges Pesto Frittata
Niks sê die lente soos aspersies en pesto nie! Ek het hierdie resep ontwikkel om Tomato Pesto Spaghetti te gebruik , maar jy kan dit maak met enige oorblywende pasta en 'n paar gekapte tamaties. - Salsa Frittata
Kom ons voeg nou 'n paar groente en 'n pittige taco-sous vir 'n Tex-Mex-draai. Ek hou van die kombinasie van warm eiers met die koue taco-sous en groente-bolaag. - Tamatiepasta Frittata
Hierdie fantastiese resep voeg vars tamaties by die klassieke frittata-resep. Dis lekker. - Gebakte Omelet
Alhoewel dit 'n omelet genoem word, is dit regtig 'n frittata as gevolg van die langer baktyd, die meel by die eiers en die konsekwentheid van die finale produk. - Salm Frittata
Hierdie resep is fantasties met die oorblywende Pesto Salmon Fettuccine , maar jy kan dit maak met enige oorblywende pasta-gereg met 'n klein hoeveelheid sous. - Broccoli Frittata
Geroosterde broodkrummels is 'n fantastiese toevoeging tot 'n eenvoudige frittata. Jy kan groenbone of gemengde groente in plaas van die broccoli gebruik as jy wil. - Ramen Frittata
Haai, as alles wat jy in die huis het, is eiers en ruitnudels, kan jy vir jouself 'n fees maak! - Hash Brown Frittata
Hierdie groot frittata word in die oond gebak. Sodra dit bymekaargemaak is, kan jy ontspan. Ideale oplossing vir 'n brunch!
- Mikrogolf Bacon Frittata
Soos met enige frittata, as jy nie een of meer van die bestanddele hou nie (behalwe eiers, natuurlik), verander dit net. Gebruik ertjies of uie of knoffel in plaas van die groen paprika, gebruik Switserse kaas of Gouda, gebruik ham in plaas van spek; die lug is die limiet! - Switserse Eiers
Hierdie gebakte frittata het 'n wonderlike geur en perfekte tekstuur. Sit voor met geroosterde toast en lemoensap vir ware trooster kos.
Om vet en cholesterol af te sny as jy wil, kan jy eierwitte of eiervervangers vervang vir sommige of al die eiers in hierdie resepte. As jy al eierwitte gebruik, wees bewus daarvan dat die frittata droogder sal wees. Ek verkies om die helfte van die eiers met eierwitte te vervang. Gebruik vir elke eier twee eierwitte, of 1/4 koppie van die eiervervanger.