Hierdie eenvoudige resep vir Sweet and Spicy Crockpot Chicken kombineer soet en suur sous, barbecue sous, en hoender in 'n vyf bestanddele resep met 'n fantastiese geur. Die hoender word smeltend sag wanneer dit gekook word in 'n stadige kookplaat .
Jy kan enige ander groente by hierdie resep voeg; Ek het die gekapte groen paprika die laaste keer toe ek dit gemaak het, bygevoeg. 'N Kombinasie van verskillende gekleurde soetrissies sal wonderlik wees in hierdie gereg. Gesnyde wortels, courgette, of enige Asiatiese groente sal ook lekker wees. Die lekker ding van kook resepte soos hierdie een is dat hulle baie verdraagsaam is. Dit beteken dat jy dinge kan verander en die resep sal nog steeds werk. Maar wees versigtig om die verhoudings van die basiese resep te volg. As jy baie ander bestanddele byvoeg, moet jy ook die sousbedrae verhoog.
Hierdie resep kan so sag of so pittig wees as wat jy wil. As jy dit lekker hou, gebruik 'n ligte braaisous. Maak seker dat jy die braaisous en soet en sous sous smaak voordat jy dit gebruik, sodat jy weet dat jy die geure hou. As jy van pittige kos hou, gebruik 'n pittige barbecue sous en voeg 'n paar gemaalde jalapeño of habanero-pepers by die crockpot. Jy kan ook gebreekte rooipepervlokkies of kayennepeper byvoeg. Gebruik soveel of so min as wat jy wil.
Bedien hierdie maklike resep oor warm gekookte rys of warm gekookte pasta. Om die geure van die gereg by te voeg, voeg 'n sagte groen slaai of 'n vars vrugteslaai by vir 'n koel kontras. Vir nagereg is iets lig lekker. 'N Roomys of 'n vrugte-nagereg sal perfek wees.
Wat jy benodig
- 2 pond vleislose, vellose hoenderdye , in stroke gesny
- 3 knoffelhuisies, gemaal
- 1 ui, gekap
- 1 koppie het soet en suur sous gekoop
- 3/4 koppie gekoopte braaisous
- 1-2 eetlepels maïsstysel, indien nodig
- 2 eetlepels water, indien nodig
Hoe om dit te maak
Kombineer die hoender, knoffel, ui, soet en suur sous, en braai-sous in 'n 3 tot 4-kwart stadig-oond en roer saggies.
Bedek die stadige kookplaat en kook vir 7-9 uur laag totdat die hoender deeglik tot 165 ° F gekook word.
As jy 'n dikker sous wil hê, meng die mieliestysel en water in 'n klein bak en voeg dit by die vloeistof in die crockpot; bedek en kook 10-15 minute tot verdik. Bedien oor warm gekookte rys of couscous.
Let wel: Onthou, as jy 'n nuwe crockpot het wat ketter kook, maak die hoender by 6 of 7 uur. As jou kos brand, is dit te lank gekook. Jy moet weet of jou crockpot kook warmer voordat jy begin kook.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 549 |
| Totale vet | 21 g |
| Versadigde vet | 6 g |
| Onversadigde Vet | 8 g |
| cholesterol | 127 mg |
| natrium | 980 mg |
| koolhidrate | 46 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 42 g |