10 Vegetariese en Vegan Resepte vir jou Paasnaandete

01 van 10

'N Lente-Gesentreerde Vegetariese En Vegan Paas Aandete

Vir 'n vegetariese of veganiese Paasmaaltydseet gaan dit oor vars lentegroente. Wortels, groentes, aspersies, artisjokke, en enigiets anders wat vars, lokaal en in die seisoen is, sal die sterre van jou vakansie tafel wees.

Begin jou maaltyd met vars, geurige wortelsoep of room van aspersiesop . Skuif dan na 'n aspersie-pasta, gemaalde appels en aartappels, of artisjokrisotto om 'n feestelike aanraking by jou maaltyd by te voeg.

02 van 10

Gemberwortelsoep

Wortel- en gemmersop is 'n kleurvolle en geurige toevoeging tot 'n vakansie-ete. Die sop is voedsaam, laevet, en kan glutenvry wees met 'n tuisgemaakte groentebouillon . Dit het selfs net 'n tikkie soetheid en 'n wenk van speserye. Dit is uitstekend met 'n poppie sojajogurt of veganersuurroom .

03 van 10

Vegetariese Couscoussalade

As jy couscous geniet, sal jy hierdie maklike vegetariese en veganiese couscous salade resep hou . Borsel met kikkererwten, groen uie, tamaties, en komkommers in 'n ligte suurlemoen Dijon-kleed, dit word afgemat met gekapte vars pietersielie. Dit is 'n perfekte gesonde begin met jou vakansie-ete.

04 van 10

Aspergespasta Slaai

Asparagus Bowtie Pastaslaai wys op een van die beste groente van die lente seisoen. Die aspersies is versier met vars tamaties en pietersielie, gedroogde basiliekruid, en Dijon Mosterd. Dit omskep 'n gewone pasta-resep in 'n vulling van vegetariese en veganiese gereg.

Jy kan 'n groen kantsalade en 'n paar lekker knoffelbrood byvoeg om jou ete af te rond.

05 van 10

Artisjok en Sondroogde Tamatiespasta

Soms is die eenvoudigste kosse so voedsaam en smaaklik dat dit moeilik is om te glo dat dit met net 'n paar bestanddele gemaak word. Die artisjok en son gedroogde tamatie pasta resep met vars basiliekombinasies word baie groter as die som van sy dele. Dit is 'n absoluut fantastiese opsie vir Paasfees.

06 van 10

Lentil Herderstert

Lentil herdertjie se tert is gesonder en laer in vet as tradisionele herder se pasteie. Hierdie gereg gebruik lensies eerder as vleis en is 'n hartlike toevoeging tot 'n Paasmaaltyd of 'n aandete by die huis. Die boonste laag geurde aartappels voeg smaak by en gee die gereg sy kenmerkende eienskap.

07 van 10

Appel-aartappels

Appel-aartappels is 'n stewige bykos wat 'n heerlike toevoeging tot jou Paasfeesete sal wees. Die kombinasie van appels en aartappels lyk dalk vreemd op die eerste, maar die geur is nogal verrassend en seker om selfs kieskeurige familielede te behaag.

Die resep is vegetariër, maar dit kan vegan gemaak word. Gebruik 'n suiwelvrye suurroom en jou gunsteling vegan margarien en dit moet net goed uitwerk.

08 van 10

Tofu Artisjok Risotto

Hierdie artisjokrisotto is 'n stewige gereg vir Paasfees of enige lentemel. Die tofu voeg 'n bietjie proteïen by terwyl die artisjokke die geur van kaas of room vervang. Hierdie gourmet-vegetariese gereg is relatief laevet en baie bevredigend. Dit kan maklik vegan word as jy die regte margarien kies.

09 van 10

Gepalineerde Soet Aartappels

Gepalineerde soet aartappels voeg 'n Suid-geïnspireerde aanraking by 'n Paaspaadjie . Gemaak met lekker aartappels, lemoensap, 'n tikkie suiker en pekanneute, hierdie vegetariese resep is 'n bietjie soet, 'n bietjie lekker en o-so lekker. Weereens, vegane moet net 'n vegan margarien gebruik.

10 van 10

Maklike Bunny Cake

Hierdie pragtige bunnykoek is een van die oulikste ooit. Met papieruitknipsels vir ore, jellieboontjies vir oë, en klapperskappe vir die bont, sal jou kinders dit liefhê en so sal jy ook! Maak seker dat jy 'n Vegan geel koek as die basis en 'n Vegan-roomkaas ryp gebruik .