Framboos is een van my gunsteling vrugte. Hulle is soet en soet en pas perfek saam met tonne ander bestanddele, veral sjokolade. 'N eenvoudige framboosous resep is 'n goeie manier om die bessies te gebruik en dit in jou nageregte te gebruik. Dit is 'n goeie bolaag om in die yskas te hou as jy iets ekstra nodig het.
Hierdie framboosous-resep is perfek vir bo-roomys, kaaskoek, of ander nageregte. Jy kan selfs die suiker verminder en dit gebruik vir 'n paar hartige opsies, soos salm of slaaie. Resepte wat so eenvoudig is, is heeltemal veelsydig. Sodra jy dit een keer probeer, kan jy die suiker en vloeistof aanpas om aan jou behoeftes te voldoen.
Wat jy benodig
- 2 pintjies frambose
- 1/2 koppie
- suiker
- 2 eetlepels water
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele in 'n klein kastrol en kook oor medium hitte, roer gereeld totdat die frambose afbreek. Dit moet ongeveer tien minute duur.
- Smeer die sous deur 'n fyn mes, soos 'n chinois om enige sade te verwyder.
- Jy kan hierdie sous vir 'n week in die yskas stoor. Gebruik 'n lugdigte plastiekhouer.
Wenke:
- Probeer om die water uit te ruil vir iets met 'n pop van suur en geur, soos varspeperige oranje of suurlemoensap , of selfs granaatappelsap. Water is 'n goeie basis, maar voel vry om met verskillende geure te eksperimenteer.
- Vars bessies werk goed, maar jy kan ook hierdie resep saam met 'n sak bevrore Framboos. As jy slegs bevrore bessies met toegevoegde suiker kan kry, sny die hoeveelheid suiker wat jy in die helfte gebruik en smaak dit dan om te sien of dit meer soet kan gebruik.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 57 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 0 g |