Hierdie eenvoudige drie-bestanddeel Lemon Pepper-gegrilde Tuna-resep neem net minute om voor te berei en te kook. Die kombinasie van suurlemoenpeper, wat 'n spesifieke speserye is, met lekker gegrilde tuna is regtig wonderlik.
Jy kan tuna tot seldsame skenking rooster. Ek moet egter bely dat ek nie van tonyn hou as dit nie goed gekook is nie. Die lekker ding om self te kook, is dat jy kos kan kook soos jy wil! Om voedselveiligheidsredes sal ek altyd tuna tot minstens 140 ° F kook, wat medium is. As daar enige oorskiet is, gebruik hulle om Parmesan Tuna Sandwiches te maak .
Sit hierdie resep uit met 'n groen slaai wat saam met sampioene, avokado's en kersietamaties gesny word, en 'n paar hartige sjokolade of aandete. Vir nagereg, sou 'n lekker roomys 'n goeie keuse wees of 'n paar bruinies of 'n verskeidenheid koekies bedien.
Wat jy benodig
- 4 (6 tot 8 ounce) tuna steaks
- 2 eetlepels olyfolie
- 3 eetlepels suurlemoensap
- 1/2 teelepel suurlemoenpeper geurmiddels
- 1/2 teelepel. sout
- 1 teelepel gerasperde suurlemoenskil
Hoe om dit te maak
Meng die olie-, suurlemoenpeper-, sout- en suurlemoenskil in 'n klein bak en meng dit goed en vryf dit in die tuna-steaks. Bedek en verkoel die tuna vir 1 tot 2 uur.
Kook vir George Foreman tweesydige rooster vir 2-3 minute per elke 1/2 "vleisdikte, totdat dit gedoen word. Jy kan ook kook op houtskool of gasbraai, 5-8 minute, een keer draai tot jy wil graag hê.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 132 |
Totale vet | 9 g |
Versadigde vet | 1 g |
Onversadigde Vet | 6 g |
cholesterol | 19 mg |
natrium | 91 mg |
koolhidrate | 2 g |
Dieetvesel | 0 g |
proteïen | 12 g |