Sit hierdie sous warm met gebakte of geroosterde hoender , gebakte vis , aspersies of ander groente. Gemaak met die sap en skil vars suurlemoene, hierdie sous is maklik om te maak, maar gesofistikeerd in smaak en aanbieding.
Hierdie sous voeg 'n geurige botteragtige smaak met suurlemoen- en grasuie-geure by jou hoender, vis of groente wat jou gaste sowel as jou familie sal beïndruk.
Vir ekstra kleur, versier jou gereg met meer vars gekapte grasuie.
Wat jy benodig
- 1/3 koppie botter
- 2 eetlepels grasuie (fyngekap)
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 1 teelepel suurlemoenskil (fyngedrukte)
- 1/2 teelepel sout
- Dash swart peper (grond)
Hoe om dit te maak
- Smelt botter oor lae hitte in 'n klein kastrol. Roer stadig deur albei stappe van die resep om die botter te verbrand.
- Voeg res van bestanddele by en verhit deur.
Bedien warm met gebakte of geroosterde hoender, gebakte vis, aspersies of groente van jou keuse. Voeg een eetlepel vars pietersielie by die sous by as jy wil.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 140 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 41 mg |
| natrium | 2 mg |
| koolhidrate | 1 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |