Tarragon Vis Walnut Bruin Bottersous

Hierdie ongelooflike maklike Tarragon Walnut Bruin Botersous Resep sal pragtig gaan met bykans enige vars vis. Die Franse woord vir hierdie sous is "beurre noisette" en terwyl dit fynproewers proe, is dit baie maklik en vinnig om saam te voeg. Hierdie soorte bruinsbotter saus kan ook op hoender of gegrilde groente bedien word.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Plaas die botter in 'n klein kastrol en smelt oor medium hitte. Kook vir 5 tot 10 minute, of totdat die botter 'n ligbruin kleur begin aanneem en 'n neutrale aroma kry.
  2. Voeg die okkerneute by en kook vir een minuut.
  3. Giet die suurlemoensap in, maak tot hoë hitte en kook.
  4. Skep die hitte af en voeg die tarragon, sout en varsgemaalde swartpeper na smaak toe.
  5. Geur die visfilette met sout en varsgemaalde swartpeper na smaak.
  1. Verhit die olie in 'n medium stoof oor medium-hoë hitte en kook aan albei kante tot deurskynend.
  2. Sit lekker warm saam met die bottersous.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 180
Totale vet 15 g
Versadigde vet 6 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 47 mg
natrium 98 mg
koolhidrate 2 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 10 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)