Daar is baie dinge om lief te hê oor die tequila sonsopkoms. Dit is maklik om op 'n oomblik kennis te maak , dit is pragtig om te kyk, dit is 'n verfrissende vrugtige skemerkelkie, en natuurlik is daar tequila!
Terwyl dit 'n groot cocktail is, is die lemoensap en granadien-weergawe wat so gewild is, nie die oorspronklike nie. As jy 'n smaak van die eerste tequila-sonsopkoms wil hê, sal jy lemmetjiesap, crème de cassis en klubsoda nodig hê. Dit is ewe lekker en sluit die handtekening "sonsopkoms" -effek in. Dit is bloot 'n heeltemal ander smaak.
Die Moderne Tequila Sunrise
Daar is geen twyfel dat die tequila sonsopkoms een van die gewildste tequila-drankies is nie . Dit is ook een van die maklikste en die lae-effek wat die sonsopkoms veroorsaak, gebeur natuurlik, so iemand kan hierdie pragtige cocktail skep.
Die sleutel tot die sonsopkoms is om die drink te vermy nadat die grenadine bygevoeg is. As jy dit roer, sal die grenadine met die sap meng en 'n blosse pienk drank skep.
Die grenadine voeg ook 'n fyn soetigheid om die smaak van die lemoensap te balanseer. As jy die tequila oorskiet, is die maagd sonsopkoms eintlik 'n goeie manier om jou oggend te verslind. In elk geval, dit is 'n wonderlike toevoeging tot jou brunch tafel .
Wat jy benodig
- 2 gram
- tequila
- 4 gram
- lemoensap
- 1/2 ounce
- grena dine
- Versier:
- oranje snye
- Versier:
- maraschino kersie vir garnering
Hoe om dit te maak
- Giet die tequila en die lemoensap in 'n hoëbalglas gevul met ysblokkies.
- Roer .
- Giet die grenadine stadig aan die binnekant van die glas. Dit sal sink en geleidelik styg om met die ander bestanddele te meng.
- Garneer met 'n lemoenpastei en kersie.
Die Oorspronklike Tequila Sunrise
Die oorspronklike tequila-sonsopkoms is vonkelende, ligte, en het die creme de cassis vertoon. Op 'n stadium is dit vereenvoudig of heeltemal verander (afhangende van hoe jy dit sien) na die resep hierbo.
Die konstantes was nog altyd die visuele sonsopkoms-effek en die tequila.
Creme de cassis is 'n swartbome likeur met 'n dieprooi kleur wat gebruik word in 'n paar cocktails, die meeste bekend met wyn in die kir en vermouth cassis . Dit werk baie goed met tequila en is maklik om by die drankwinkel te vind. Terwyl jy 'n bottel oopmaak, moet jy ook die chimayo en el diablo- cocktails meng.
Om hierdie drank te maak, gooi 1 1/2 ounces tequila en die sap van 1/2 kalk in 'n collinsglas gevul met ys. Bovenkant met koeksoda , dan stadig 3/4 ounce creme de cassis in die drank. Garneer met 'n limoenwiel en maraschino-kersie.
Geskiedenis van die Tequila Sunrise
Daar is 'n paar stories agter die ontstaan van die tequila-sonsopkoms. Soos met die meeste skemerkeskiedenis word dinge soms effens bewolk en is dit moeilik om te weet watter storie om te glo. In alle waarskynlikheid is die Arizona Hotel en Trident Restaurant stories die mees aanneemlike.
- Een storie beweer dat die drank gebruik is om toeriste in Cancun en Acapulco in die 1950's te verwelkom.
- Nog 'n storie gee krediet aan Gene Sulit wat in die 1930's en 40's by die Arizona-hotel gebly het.
- Nog 'n kenmerk daarvan vir Bobby Lazoff en Billy Rice, bartenders tydens die tequila-doolhof van die 1970's by die Trident-restaurant in Sausalito, Kalifornië. Daar word gesê dat dit die plek waar die drank in die gewilde lemoensap-weergawe kon verander.
Hoe sterk is die Tequila Sunrise?
Met die aanname dat jy 'n 80-tequila-tequila gooi en uiteindelik met 'n 7-onse drankie beland, sal die alkoholinhoud van enige resep ongeveer 11 persent alkohol per volume wees (22 bewys).
Jy kan soveel tequila of so min sap en koeldrank gooi as wat jy wil om sterker of swakker te maak. Dit sal egter amper altyd 'n taamlike ligte cocktail wees.
Meer Sunrise Cocktails
Die handtekening sonsopkoms-effek van die tequila-sonsopkoms het die afgelope jare ontelbare drankies geïnspireer. As jy die soetheid geniet en die pragtige indruk wat dit in jou glas laat, gee een van hierdie resepte 'n poging.
- Vuurvlieg : Vodka- en pomelo-sappaar met grenadine vir 'n eenvoudige, tert-drank.
- Peach Candy Corn Cocktail : ' n speelse vodka-cocktail wat ideaal is vir Halloween.
- Ruby Rum Sunrise : ' n Tart rum drink met pomelosap.
- Sour Sunrise : ' n fyner weergawe wat bourbon whisky bevat.
- Mousserende Perske Sonsopkoms : ' n Delikate Mocktail Met Perskesap.
- Tequila Sunrise Margarita : Ja, daar is 'n margarita vir alles en hierdie gemengde skoonheid is nogal lekker.
- Waterloo Sunset : ' n Drink wat gin, elderblom, en Champagne meng met 'n framboos-gegeurde sonsopkoms.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 100 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 8 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |