Vars kruie is die verskeidenheid van keuse wanneer dit gaan om kook in die Karibiese Eilande. Terwyl daar 'n wye verskeidenheid kruie beskikbaar is. Daar is veral 5 kruie wat altyd in 'n Karibiese kombuis gevind kan word. Soms sal die kombinasie afhang van die land.
01 van 05
tiemie
Vars tiemie kom in drie hoofvariëteite voor. Kom meer te wete oor hierdie rasse en hoe dit gebruik word in Karibiese Kos.
02 van 05
marjolein
Marjolein is 'n kruie met 'n houtsoort, blom aroma en kan gebruik word in die plek van tiemie.
03 van 05
BasilBasil kom in baie variëteite en word almal in Karibiese Kos gebruik.
04 van 05
Chadon BeniChadon Beni is meer algemeen bekend as Culantro en weens die swaar Spaanse invloed in Trinidad en Tobago word hierdie kruid die algemeenste gebruik in die multi-kulturele kombuis van Trinidad en Tobago.
05 van 05
Groen uie
Groen Uie is ook bekend as sjalotte en grasuie in die Karibiese Eilande. Gebruike byna daagliks, dit is werklik 'n moet-hê in enige Caribbean kombuis.