Gevulde pasta of gevulde deegresepte is 'n stapelvoedsel regoor die wêreld. Van gyozas en gestoomde kluitjies in Asiatiese lande tot empanadas in Latyns-Amerika en ravioli in Italië, is hierdie deeglike kussings gerieflik, goedkoop, maklik om te gebruik, en vinnig om te kook.
Nul in die opgestopte pasta van Italië en jy sal 'n wye verskeidenheid tortellini, ravioli en cannelloni vind. As jy 'n bietjie tyd wil hê van die resepte wat vereis dat die pasta van die begin af gemaak word, kan jy hierdie resepte met enige geur van voorafgemaakte tortellini of ravioli maak. Maak net die pasta tot dit warm en sag is, en gaan dan voort met die resep. Dit is gewoonlik die sous van die resep wat dit die unieke spin en diep tuisgemaakte smaak gee.
Of, kyk na 'n resep vir 'n ander, 'n tradisioneel Poolse stomp-pierogi-wat in 'n klassieke Amerikaanse mac en kaas omskep word.
Kyk na hierdie versameling gevulde pasta-warm voorgeregte en 'n paar verkoelde slaaie. Almal is lekker die hele jaar.
01 van 07
Gebakte Tortellini Met Drie SouseAs jy 'n sprokiesbak wil hê, ideaal vir onthaal, is dit so. Hierdie resep gebruik pasta sous, Alfredo-sous en pesto om 'n dekadente en lekker gereg te maak. Maak dit voor die tyd deur dit te versamel, bedek dan en yskas in die yskas totdat jy gereed is om dit in die oond te steek. Aangesien dit verkoel is, voeg nog 10 tot 15 minute by die oorspronklike resep van baktyd, totdat dit warm, borrelend en perfek is.
02 van 07
Rooi en Wit TortelliniAs die groot skrikwekkende ding oor kook vir jou die tyd is wat jy in die kombuis spandeer, dan moet hierdie resep jou gelukkig maak. Meng bevrore tortellini en souse in 'n oondbak en gooi dit in die oond. Gaan doen 'n kruiswoordraaisel of kyk na 'n uur lange drama, en tot jou verbasing het die oond al die werk vir jou gedoen. Jy sal verbaas wees oor hoe maklik dit was om te maak. Hierdie gereg het net vyf minute voorbereidings nodig. Waarlik, die beste deel is hoe wonderlik dit smaak.
03 van 07
Pierogi Mac en Kaas ResepteVir 'n nog meer hartlike macaroni en kaas, vervang die macaroni-elmboë met 'n Oos-Europese tou op 'n ravioli-genaamd pierogi. Kry voorafgemaakte pierogi wat gewoonlik in die supermark se vrieskas gevind word. Kies die soort wat met aartappels en kaas gevul is. Hierdie resep is bevredigend, maklik om te maak, en absoluut lekker.
04 van 07
Kaas RavioliSo as jy geweet het jy kan vars ravioli-absoluut van nuuts af maak - en dit sal nie baie moeilik wees nie, sou jy dit doen? Die deeg neem 'n bietjie tyd, maar as jy 'n pasta masjien, meel, eiers en sout het, kan jy binne 'n uur 'n vars deeg en drie-kaas ravioli maak. Check hierdie resep vir tuisgemaakte drie-kaas ravioli.
05 van 07
Spinazie en Ricotta Cannelloni (Manicotti)In Italië word die longbuisvormige pasta genoem cannelloni wat gewoonlik met ricotta kaas gevul word, bekend as "manicotti" in die Verenigde State.
Om hierdie resep te maak, kan jy velle vars pasta of gedroogde cannelloni buis pasta gebruik, wat volgens die verpakkingsaanwysings gaargemaak moet word om nie te kook nie. Albei gee goeie resultate.
06 van 07
Tortellini SaladeTortellini is 'n tipe ringvormige pasta wat gewoonlik gevul is met vleis of kaas. Hulle is gewild in sousies of bedek met sous, maar dit is ook lekker koud as deel van 'n slaai.
07 van 07
Hartlike Tortellini SopTortellini kan vers aangekoop word in die deli gangpad of bevrore. Die gevriesde verskeidenheid kan langer hou, maar 'n pakkie vars tortellini kook die vinnigste. Óf een kan gebruik word om 'n hartlike tortellini sop te maak wat jou siel sal warm maak.