10 maniere om 'n Pita te doen

Pita brood, wat soms Arabiese brood genoem word , is 'n sagte, ligte suurdeegbroodjie wat baie gewild is in die Midde-Oosterse kombuis. Die aangename deel daarvan is omdat dit baie warm gebak word. Die deeg suiwer en skei tydens die kook, en skep natuurlik 'n sak. Sny die pita-ronde in die helfte en jy het twee kitsvakke wat gereed is om gevul te word met alle maniere van toebroodjies. Net so kan jy net die hele pita in die helfte vou, soos jy wil met naaibrood , om 'n stewiger toebroodjie te maak, afhangende van jou vulsels. Perfek draagbaar en oop vir eindelose kulinêre kreatiwiteit, waarvoor jy jou pita spul, word slegs deur jou verbeelding beperk. Hier is tien fantastiese idees om jou te begin. Geniet dit!

• 01 van 10

  Falafel Pita Sandwich

  Pita brood se bekendste vulsel is die klassieke falafel (gebraaide keker-ertjies). Tipies gepaar met 'n Israeliese slaai van tamaties in blokkies, in blokkies gesnyde komkommers en gesnyde uie, word die hele toebroodjie met tahini-sous geroosterd. Ideaal vir middagete of 'n ligte aandete.

• 02 van 10

  Sabich Sandwich

  Byna so gewild as 'n falafel-gevulde pita, is die sabitis 'n Midde-Oosterse toebroodjie met gebraaide eiervrug, harde gekookte eier, hummus, tahini, Israeliese slaai (in blokkies gesnyde tamaties, gekapte komkommers en gesnyde uie) en 'n soet en pittige mangosous genoem amba. Dit is baie verskillende geure wat almal perfek saam gaan.

• 03 van 10

  Midde-Oosterse Kip Shawarma Resep

  Shawarma- toebroodjies is die ultieme Oos-Oosterse ete en kan gemaak word met hoender, beesvleis, lam of selfs vegetariese. Maar die klassieke hoender roep dun gesnyde vleis in pitabrood toegedraai met groente, geurmiddels en sous.

• 04 van 10

  Gegrilde Hoenderpita Sandwich

  Gegratineerde hoender maak 'n groot toebroodjie, ongeag hoe dit bedien word. Maar gooi dit in 'n pita saam met 'n paar blaarslaai, spinasieblare of 'n paar gegrilde groente en steek dit met jou gunsteling Midde-Oosterse sous vir die perfekte smaak.

• 05 van 10

  Geroosterde Pita Salade Bowl

  Beweeg oor burrito-bakkies omdat die pita-bak hier is. Kruie groente soos vars baba spinasie blare, tamaties, komkommers en rooi ui word gekombineer met geroosterde kikkererwten en 'n tahini dressing, dan in 'n gebakte pitabak. Middagete hemel en gesond ook.

• 06 van 10

  Ontbyt Pita Met Yoghurt, Eiers En Tamaties

  Ons is almal lief vir ontbyt wraps vir hul vermoë om ons op die pad te hou. Maar in plaas van swaar bestanddele wat jou oggend afweeg, probeer om dit lig en verfrissend te hou met 'n geroosterde pita versier met jogurt, tamaties en za'atar. Top met gebraaide eiers vir proteïen en begin jou dag heerlik af. Kry die resep vir 'n ontbytpita hier .

• 07 van 10

  Walnoot Falafel Pita Met Gepekelde Uie

  Ons is lief vir 'n pita wat met falafel gevul is, maar hoekom gee die resep nie 'n nuwe lewe met ekstra krokante falafelballe gemaak met kikkererwortels en okkerneute nie? Word in 'n pita bedien met die gereelde assortiment groente, maar 'n bietjie ekstra sing van gepekelde uie. Dit is 'n goeie alternatief vir jazz op jou kosblik.

• 08 van 10

  Midde-Oosterse Pita Tacos

  Ons is mal oor tacos in al hul vorme. Maar gee jou volgende taco Dinsdag 'n update deur wonderlike sagte pitabroodjie, gevul met gegrilde hoender, groente en Midde-Oosterse speserye en souse te vervang.

• 09 van 10

  Falafel, Tahini en Komyn Gebraaide Botterskorsie

  Met koeler weer, ons hou van 'n warm toebroodjie, veral as dit gebraaide botterskorsiebotter betref. Hierdie lekker herfsveg maak 'n groot kompliment vir die tradisionele falafel- en tahini-sous.

• 10 van 10

  Thanksgiving Leftovers Pita Met Cranberry Granaatappelsous

  Is die beste deel van Thanksgiving kos die ete self of die oorskiet? Wel, natuurlik, maar daardie oorblyfsels is beslis belangrik. Gee die pos Thanksgiving dag oorskiet sandwich ' n vars draai met pita brood en 'n heerlike Cranberry Granaatappelsous. Jy sal in die versoeking wees om die maaltyd alles weer te maak, net om hierdie toebroodjie te hê.