Tyri Saganaki sto Fourno: Oven Geroosterde Saganaki

Vyftien minute in die oond en hierdie kaas word omskep in warm hartige mezethes, aperitiewe, of selfs bykosse. Feta en Kasseri- kaas is die algemeenste (lees af vir Kasseri).

'N Saganaki is 'n klein, twee- handige pan, wat sy naam gee aan hierdie oond- of stoof-tot-tafel skottelgoed wat dit gebruik. In die mark, kyk vir klein paella panne of klein au gratin geregte.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Voorverhit die oond tot 375 ° C (190 ° C).

Plaas die sny feta kaas in 'n klein oondbestande bedienbak. Sprinkel die oregano oor die kaas en voeg 'n maal swartpeper by. Spoel met olyfolie. Kook vir 12-15 minute, afhangende van die dikte van die kaassepel, en bedien warm.

Alternatiewelik, probeer 'n ander kaas

bestanddele

Voorbereiding

Plaas die sny Kasseri-kaas in 'n klein oondbestande bedienende skottel en kook vir 15 minute tot 375 ° F (190 ° C) of tot die bokant van die kaasborrels. Sit reguit uit die oond, met 'n suurlemoenklem (sien foto).

Let wel: Kasseri het 'n hoë olie inhoud en benodig nie die byvoeging van olie nie. By die keuse van 'n ander kaas, voeg olie (soos in die feta resep) by, of nie, afhangende van hoe olierig die kaas is.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 515
Totale vet 45 g
Versadigde vet 24 g
Onversadigde Vet 17 g
cholesterol 134 mg
natrium 1,376 mg
koolhidrate 6 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 21 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)