Bedien hierdie lekker pasta- en hoendergereg met vars gesnyde tamaties of 'n gesoute slaai en knapperige brood.
Wat jy benodig
- 3/4 pond rotini pasta, gekook volgens pakketaanwysings
- 2 eetlepels botter
- 2 tot 3 vaatlose, bottelige hoenderborshalwes, gesny 1/2 "dik
- 3 knoffelhuisies, gemaal
- 1 bos groen uie, sowat 6, gekap
- 1 1/2 tot 2 eetlepels
- Cajun geurmiddels , of na smaak
- 1 tamatie varsgemaalde swartpeper
- 1 sous teelepel gemaalde rooipeper (cayenne)
- 8 gram swaar room
- 1 groen paprika, julienned
- 1 rooi peperpeper, julienned
- 8 ounces vars sampioene, kwarte
- 1/2 koppie parmesaan kaas, gerasper
Hoe om dit te maak
- Kook rotini (of soortgelyke pasta) volgens pakketaanwysings. dreineer; tersyde gestel.
- Smelt botter in 'n groot pannetjie oor medium hitte. Voeg hoender by; kook, roer gereeld tot bruin, sowat 6 tot 8 minute.
- Voeg knoffel, uie, Cajun of Creoolse geurmiddels en gemaalde swart en rooi soetrissies by. Voeg paprika's en sampioene by; roer om te kombineer. Bedek en kook vir 5 minute.
- ontbloot; Roer room in en laat nog 2 minute prut.
- Roer parmesaankaas in. Verwyder sous uit hitte, roer gekookte pasta in en dien dadelik.
Meer resepte
Gegratineerde Hoender Met Linguine En Cajun Creamsous
Cajun Hoenderslaai Met Pekanneute
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 1293 |
Totale vet | 66 g |
Versadigde vet | 29 g |
Onversadigde Vet | 22 g |
cholesterol | 297 mg |
natrium | 549 mg |
koolhidrate | 86 g |
Dieetvesel | 6 g |
proteïen | 87 g |