Hierdie maklike, kaasagtige varkhakt en hash-bruinbakkie is bedek met knapperige Franse gebraaide uie ringe. Hierdie bevredigende varkhakies en hash-bruin-oondbak is ook budgetvriendelik.
Voeg 'n gegote slaai of gestoomde groen groente by vir 'n bevredigende gesins aandete. Broccoli, ertjies of groenbone gaan goed met die gereg.
Wat jy benodig
- 6 varktjies, 3/4 tot 1 duim dik
- 1 eetlepel plantaardige olie of
- Ekstra fynfilteerde olyfolie
- gekruide sout of 'n Creoolse speserye versnit
- 1 kan (10 3/4 ounces) gekondenseerde room van sampioen of room van seldery sop
- 1/2 koppie melk
- 1/2 koppie suurroom
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
- 1 teelepel gedroogde pietersielievlokkies
- 1 sak, (24 ounces) bevrore hash-bruin aartappels, Suider-styl, geskeur, of O'Brien, ontdooi *
- 1 koppie gesnyde Cheddarkaas
- 1 kan (2,8 ounces) Frans gebraaide uie
Hoe om dit te maak
Vet 'n 13-by-9-by-2-duim (3-kwart) bakbak. Verhit die oond tot 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
Verhit 'n klein hoeveelheid olie in 'n groot koekie of soutpan ; Bring die varktjies aan weerskante. Sprinkel die karbonades met die gesoute sout en sit eenkant.
In 'n groot bak kombineer die verkorte sop, melk, suurroom, peper, pietersielie, en 1/2 teelepel gekruide sout. Roer in ontdooite aartappels, 1/2 koppie gesnyde kaas, en die helfte van die blikkie frites.
Skep die aartappelmengsel in die voorbereide bakgereg.
Rangskik varktjopsies op die aartappels en bedek dan die bakplaat styf met foelie.
Bak vir 1 1/2 uur. Boonop met oorblywende gesnipperde kaas en Frans-gebraaide uie. Keer terug na die oond en bak vir 5 tot 10 minute langer, of tot die kaas gesmelt het.
Genoeg vir 6.
* Hoe om Hash Browns te ontdooi
Oornag - Sprei die bevrore hash browns uit op 'n papierhanddoek-gevoerde bakpan. Plaas dit in die yskas. Haal die volgende dag uit die yskas en patat die aartappels droog met papierhanddoeke.
Mikrogolfoond - Sprei die bevrore hash browns uit op 'n mikrogolfvrye bord of skottel. Mikrogolfoond op 100% krag vir ongeveer 30 sekondes per koppie aartappels. Pat droog wanneer dit ontdooi word.
Jy mag dalk ook hou van
Varkensvleis Chops Met Romige Spek En Wynsaus
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 1142 |
Totale vet | 75 g |
Versadigde vet | 30 g |
Onversadigde Vet | 28 g |
cholesterol | 243 mg |
natrium | 788 mg |
koolhidrate | 55 g |
Dieetvesel | 5 g |
proteïen | 62 g |