Groenbone-oondbak is 'n tradisionele Amerikaanse Thanksgiving-bakkie wat in die herfs- en wintervakansie uit nêrens voorkom nie. Die hele jaar deur is dit moeilik om dit oral te vind, maar om Thanksgiving, die wintervakansie en Kersfees is dit skielik oral. Geen Thanksgiving of Kersfees tafel sal voltooi wees sonder 'n klassieke groen boontjie oondbak!
Hierdie resep is vir 'n vegetariese en heeltemal suiwelvrye en veganiese weergawe van 'n tradisionele groenboontjiebak, met behulp van veganiese margarien en voedingsgis in plaas van melk, room of die gewone ingemaakte sampioen sop (ew!) Om 'n romerige en sappige veganistiese groenboontjiebak wat heeltemal suiwelvry is en geskik is vir enigiemand op 'n veganiese dieet, en natuurlik is dit ook baie ligter so ver as vet en kalorieë. So, as jy op soek is na 'n ligter en gesonder groenboontjiebotter vir enige rede, sal hierdie veganistiese resep van die groenboontjiebotter 'n goeie een wees vir jou om te probeer - en dit is nog steeds romerig en lekker!
Nie seker of dit die perfekte resep vir jou vakansie tafel is of nie? Probeer hierdie resep vir 'n groenboontjiebakkie in die krokotpot , of probeer hierdie gemmerde en vars varsbone , of probeer ' n eenvoudige groenboontjie-bakkie met 'n knapperige okkerneut-topping , en natuurlik, as jy vir vegetariërs kook, Jy het die perfekte vegetariese kalkoen plaasvervanger nodig !
Sien ook:
Wat jy benodig
- 1/4 koppie vegan margarien
- 1/4 koppie meel
- 1 1/2 koppies
- groentebouillon
- 1 eetlepelsjoysous of
- Tamari
- 1/2 teelepel knoffel poeier
- 1 teelepel ui poeier
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1/4 koppie voedingsgis (opsioneel)
- 2 14 gram blikkies Frans-styl groenbone, goed gedreineer
- 1 3 gram kan Frans-gebraaide uie
Hoe om dit te maak
- Eerstens, verhit die oond tot 350 grade.
- In 'n klein kastrol, smelt die vegan margarien en voeg by die meel in. Voeg dan die groentebouillon, sojasous of tamari, knoffelpoeier en die ui poeier by, roer gereeld totdat die sous verdik. Klop dan in die groente-olie en voedingsgis totdat dit volledig gekombineer is.
- Trek nou die sous en die groenbone saam in 'n oondbak of bakbak.
- Bak jou oondbak in die voorverhitte oond vir 10 minute.
- Na 10 minute verwyder die pan uit die oond versigtig en strooi die Franse gebraaide uie bo-op die oondbak. Plaas die pan weer in die oond en bak vir nog 10 minute.
Moet hierdie resep glutenvry maak? Ruil die sojasaus uit vir tamari of glutenvrye nama shoyu, en wees seker dat die groentebouer wat jy gebruik, ook glutenvry is (sommige is en sommige is nie). En ten slotte moet jy seker maak dat jy 'n glutenvrye meel gebruik in plaas van gereelde wit meel, of probeer om maïsstysel as verdikkingsmiddel te gebruik.
Het u nog meer idees nodig? Hier is 'n paar perfekte bykos vir 'n vegetariese of veganiese danksegging:
- Geroosterde Maple-Geglazuurde Wortels En Zoete Aardappels
- Geglasuurde Wortels Met Kaneel
- Sweet Crockpot Butternut Squash
- Maklike Sauteed Groenbone Met Broodkrummels
- Spruitjies met Vegetariese Spekvervangers
- Nog meer groentegere en bygeregte vir 'n vegetariese danksegging
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 502 |
| Totale vet | 19 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 9 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 961 mg |
| koolhidrate | 67 g |
| Dieetvesel | 21 g |
| proteïen | 18 g |