As jy van vegetariese hash browns hou, probeer hierdie super hartige en vetterige weergawe met tempeh . Hierdie hash browns met tempeh baie vulling vegetariese en veganiese ontbyt met 'n paar gesonde koolhidrate en baie voedsame soja proteïen van die tempeh.
Hou van kook met tempeh? Hier is meer vegetariese tempeh resepte om te probeer.
Wat jy benodig
- 4 aartappels (blokkies)
- 1 pakkie tempeh (sny in 1/2 duimblokkies)
- 2 eetlepels sojasous
- 3 eetlepels olyfolie
- 1 ui (blokkies)
- ½ teelepel knoffel poeier
- sout na smaak
- swartpeper na smaak
Hoe om dit te maak
- Bedek die aartappels met water in 'n groot pot en bring die water tot kookpunt. Laat kook vir 10 tot 15 minute, of tot sag. Dreineer goed.
- Soteer die uie, aartappels en tempeh in olyfolie en sojasous, en roer gereeld om alle kante van die tempehblokkies te kook. Voeg die knoffelpoeier by en sout en peper na smaak.
As jy van hierdie hash browns hou, wil jy dalk ook hierdie maklike ontbyt tuisbraai-resep probeer .
Maak vier ruim porsies van tempeh hash met aartappels.
Voedingsinligting, per porsie:
Kalorieë: 417
Kalorieë van vet: 176
% Aanbevole daaglikse waarde:
Totale Vet: 19.6g, 30%
Versadigde Vet: 3.3g, 17%
Cholesterol: 0mg, 0%
Natrium: 473mg, 20%
Totale Koolhidrate: 44.9g, 15%
Dieet Vesel: 5.7g, 23%
Suikers: 3,9 g
Proteïen: 20.2g
Vitamien A 0%
Vitamien C 73%
Kalsium 12%
Yster 21%
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 291 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 390 mg |
| koolhidrate | 46 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 9 g |