Vegetariese Kool en Kaas Ovenschotel Bak

Hierdie oulike vegetariese bakkoolkas het 'n gratinagtige moderniserende draai met gesoute broodkrummels en gesmelte handdoekkaas. Die kool word gesogte stoofop, dan in die oond gebak vir 'n eenvoudige vegetariese kantkasserbak.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit oond tot 350 F en giet 'n 9 "x12" oondbak.
  2. Kook die kool grof om dit reg te kry, en sit dit dan opsy.
  3. Verhit die ui en knoffel in olyfolie vir 'n paar minute in 'n groot stoof of saadpan om hulle 'n bietjie van die begin af te gee. Voeg die kool by, roer tot olyfolie. Laat kook vir nog 'n minuut of twee.
  4. Voeg 1/3 koppie water of groentebouillon by die pan. Sodra die water prut, voeg die meel in sojamelk opgelos. Geur met 'n bietjie sout, en laat dit prut, roer gereeld. Laat nog 'n paar minute kook, tot sous meestal verdik het.
  1. Verwyder die pan uit die hitte en plaas die mengsel oor na die voorbereide oondbak of bakplaat. Top met gerasperde kaas en broodkrummels en 'n bietjie sout en peper, as jy wil.
  2. Bedek en bak vir 20 minute. Ontdek, bak 10 tot 15 minute meer totdat vloeistof meestal geabsorbeer word.

Hierdie koolkasser word die beste bedien met 'n bietjie tyd om af te koel en laat die oorblywende vloeistof verdamp.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 118
Totale vet 4 g
Versadigde vet 1 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 5 mg
natrium 276 mg
koolhidrate 18 g
Dieetvesel 5 g
proteïen 5 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)