Hierdie maklike en lekker hoenderparmesan word gemaak met gekoopte of tuisgemaakte spaghetti-sous , saam met mozzarella- en Parmesan-kaas.
Bedien hierdie lekker hoendergereg met warm gekookte spaghetti of linguine vir 'n bevredigende familie-ete wat almal sal liefhê.
Wat jy benodig
- 4 beenderlose hoenderborshalwes sonder vel
- 1 eier, effens geslaan
- 1/2 koppie gesoute broodkrummels
- 2 eetlepels botter
- 1-jarig (16 ounces) spaghetti sous, of 1 1/2 tot 2 koppies tuisgemaakte
- 1/2 koppie gekapte Mozzarella-kaas
- 1 eetlepel gerasperde Parmesan kaas
- 1/4 koppie gekapte vars pietersielie
Hoe om dit te maak
- Was hoender en klop droog.
- Sit hoender tussen stukke waspapier of in 'n kosopbergtas; pond liggies plat om te kook.
- Dip hoender in eier en dan in krummels tot jas.
- In die pannetjie oor medium hitte, in warm botter, bruin hoender aan albei kante. Voeg sous by en verminder dan hitte tot lae.
- Bedek en prut 10 minute.
- Strooi Mozzarella- en Parmesan-kaas en Pietersielie.
- Bedek en prut 5 minute totdat kaas smelt.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1623 |
| Totale vet | 96 g |
| Versadigde vet | 31 g |
| Onversadigde Vet | 38 g |
| cholesterol | 594 mg |
| natrium | 679 mg |
| koolhidrate | 11 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 168 g |