'N versameling van elegante vleislose gourmet-vegetariese geregte, insluitende 'n volledige spyskaart van vegetariese gourmet-voorgeregte, sop, voorrade en nageregte, asook gourmet-veganistiese resepte.
01 van 09
Entrees and Mains
As die middelpunt van jou bord en ete, is geen deel van 'n gourmet-maaltyd belangriker as die voorganger nie. Gebruik vars bestanddele so veel as moontlik. Aanbieding tel altyd, so neem die tyd om vars kruie te gebruik om te versier en druk 'n bietjie ekstra sous op die bord vir 'n bietjie kleur. Probeer een van hierdie elegante vleislose gourmet hoofgerei:
- Warm Italiaanse pepers gevul met herbed risotto en basiliekalkous
- Gourmet-truffel-olie-risotto-resep
- Kale italia en son gedroogde tamatie risotto (foto)
- Parme San Pampoen Dumplings
- Vars Herbed Risotto Met Sondroogde Tamaties
- Amand en Feta Gevulde Artisjokke
- Son gedroogde Tamatie Encrusted Gardein "Chicken"
- Botterskorsie en Peer Ravioli Met Rosemarysaus
- Poblano- en Aartappelgestapelde Tacos
- Chili en Anis Vegetariese Macaroni en Kaas
02 van 09
Appetizers en StartersRjgrant / Getty Images Tradisioneel, eetgerei en hors d'oeuvres is om die palet skoon te maak, maar in die gourmet-vegetariese kookkuns is hulle 'n voorskou van die wonderlike smaak, teksture en ervarings wat kom. Hier is 'n paar van die beste vegetariese aperate en hors d'oeuvres om met 'n lekker ete in te sluit:
- Geroosterde Artisjok Met Chipotle Aioli
- Vars Rosemary en Mushroom Pate
- Insalata Caprese Met Avokado
- Nuwe Aartappels Met Crisped Dulse
- Kalamata en Geroosterde Rooipeper Tapenade (foto)
- Blou Kaas en Sitrus Bruschetta
- Appelkoos Pistasio Halwes
- Meer gastronomische vegetarische voorgerechten en hors d'oeuvres
03 van 09
Gourmet Vegetariese Soplenazap / Getty Images As jy nuut is vir gourmet-vegetariese kook, is 'n sop 'n salie plek om te begin. Die bestanddele is gewoonlik eenvoudig, die voorbereiding is maklik, maar die eindresultaat is bevredigend en subliem. Roer deur hierdie gourmet-vegetariese sop om 'n paletpasteier vir jou gourmet-ete te vind:
- Gekoelde Mango Gingsoep (foto)
- Toskaanse Son-gedroogde Tomato- en Garbanzo Sop
- Vegan Artisjok en Tamatie Bisque
- Sitrus Tomatillo Gazpacho
- Waatlemoen Cilantro Gazpacho
- Wilde Mushroom en Mascarpone Sop
04 van 09
Gourmet Ontbyt en Brunch Idees
AmalliaEka / Getty Images Ideaal vir 'n weekdag oggend of 'n bedagsame ontbyt in die bed. Hierdie rustige ontbyt sal vir die res van die dag die toon gee. Vir 'n gourmet-ontbyt, probeer:
- Streuseled Appelkoos Scones (foto)
- Geitkaas en Appeltaartjies
- Franse Cognac Vanille Crêpes
- Perske en Muenster Kaas Frittata
05 van 09
Gourmet Salades
joshuaraine fotografie / Getty Images As dit gaan om lekker eet- en vegetariese kombuis, kan slaaie as 'n voorgereg of selfs 'n hoofgereg bedien word , afhangende van die soort slaai, of dit nou 'n groen slaai, 'n vrugteslaai of 'n graankos is. Hier is 'n paar gourmet-resepte vir resepte vir resepte om jou kreatiewe kulinêre sappe te laat vloei:
- Blueberry and Pine Nut Quinoa Salade
- Kekerertjie en Black Lentil Salade oor Kale Italia (foto)
- Pittige Pampoen Saad Cole Slaw Met Thaise Pindakaas
- Pomelo's en Venkelsalade
- Edamame en Feta Tabbouleh
- Waterdrank, frisee en avokadosalade
- Gourmet portobella en arugula salade
- Vars venkel en kruisement slaai
06 van 09
Gourmet Vegetariese Side Dishes
bhofack2 / Getty Images Rond 'n gourmetmaaltyd uit met 'n paar fyn groentekosse. Maak seker dat jy die beste gehalte organiese en vars bestanddele gebruik.
- Spinazie, basilicum en cashew puree
- Braised escarole met sjalotte
- Oondgeroosterde Sunchokes (foto)
- Cranberry en bloubessie sous
07 van 09
Panini's en Wrapslocrifa / Getty Images Skop 'n gereelde toebroodjie deur handdoekbrood, fyn ingevoerde kaas en vars bestanddele te gebruik. Hier is 'n paar toebroodjies en wikkel om jou gourmet-vegetariese vriende te beïndruk:
08 van 09
Elegante Nagte
brievenbus / Getty Images Geen gourmetmaaltyd is voltooi sonder 'n finale daad nie; 'n encore tot die aand se viering. Kies een van hierdie gourmet-vegetariese nageregte en geniet elke byt. geniet elke oomblik:
- Sjokolade-mocha-nagereg-risotto (foto)
- Grapefruit Munt Granita
- Vrugte Wraps Met Lemon Muntsaus
- Granaatappelsorbet
- Vegan Nie-Suiwel Tiramisu
- Munted Chocolate Mousse
09 van 09
Meer vegetariese reseptecheche22 / Getty Images Blaai deur hierdie versameling vegetariese resep denkbaar. Van eksotiese Asiatiese kerries, na al-Amerikaanse gunstelinge en alles tussenin. As jy 'n vegetariese (of vegan!) Ete-idee soek, kyk gerus na hierdie honderde vegetariese resepte.
Opgemerk: Gebakte Gevulde Akkerpampoen