Hierdie Duitse resep vir eiskaffee , of koffie en ys, poog om die smaak en gevoel van 'n sypaadjie in Duitsland te herstel.
Stel dit voor. Jy is in Berlyn. Jy was pas by die dieretuin. Dit is warm, en hulle is besig om vir ys clamoring.
Jy kry sitplekke by die sypaadjie in die blok, en jy sink in een van die reguit stoele. Jy bestel 'n eiskaffee.
Ahh! Koue koffie en ys het nooit so lekker geproe nie, en die kafeïeninhoud het 'n herstellende gehalte.
Wat jy benodig
- 2 koppies koue koffie
- 1/4 koppie verdampte melk
- 2 tot 3 teelepels suiker
- 1 koppie vanielje-roomys
Hoe om dit te maak
- Meng koue koffie in 'n glas- of metaalbak, meng melk en suiker na smaak totdat suiker heeltemal oplos. Verkoel deeglik.
- Plaas 1/2 koppie vanielje-roomys in elk van die bottels van twee lang bril. Gooi die verkoelde koffie-melk-suiker mengsel daaroor en bo-op met 'n poppie slagroom.
- As dit verlang word, kan die slagroom versoet word deur die suiker na smaak te voeg, maar tradisioneel word dit onversoete gelaat.
- Sit dadelik uit met 'n yskaste-lepel, indien verlang. Dit kry nie beter as dit nie.
Meer ys en koffie behandel uit Duitsland
- Spaghettieis Resep: Letterlik "spaghetti-ys", hierdie ys is gemaak met 'n ricer waardeur ys gedruk word om lang strome ys te vorm wat op pasta lyk. Aardbeissaus emulgeer tamatiesous en klapper of wit sjokoladebakkies speel die deel van Parmesan-kaas.
- Neapolitan Ice Cream Recept : Bekend as die beste pueckler eis in Duits, is hierdie maklike drie-lae roomys nagereg in 'n 9x5-inch broodpan gemaak.
- Koffie Met Rum Recept : Duitse Pharisaeer Kaffee het 'n interessante terugverhaal. Maak seker dat die resep vir hierdie drankie gemaak word met sterk koffie, donker rum en suikerblokkies.
- Café Au Lait Recept : Milchkaffee (letterlik "melk koffie") is 'n koffiedrank gemaak met 50% melk en 50% koffie. Dit kan bestel word in die meeste kafees en kroeë in Duitsland. 'N Klein onversoete kakao poeier word dikwels bo-op besprinkel en die soet word aan die drinker oorgegee. 'N lekker gerief aangebied met milchkaffee is 'n klein Deense botterkoekie uit die blik.
Koffiedrankies regoor die wêreld
Check hierdie 7 maniere om warm en koue koffie te drink met skakels na resepte uit Spanje, Italië, Griekeland, Duitsland, Frankryk en Portugal.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 554 |
| Totale vet | 50 g |
| Versadigde vet | 33 g |
| Onversadigde Vet | 12 g |
| cholesterol | 144 mg |
| natrium | 97 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 7 g |