Zoete aartappelkoekette word gemaak met patats en botter en eier, dan diep gebraai.
Wat jy benodig
- 2 koppies / 4 medium patats (mashed)
- 2 eetlepels botter
- 1 teelepel sout
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
- 2 eetlepels bruinsuiker
- 1 pakket boete
- droë broodkrummels (plain )
- 1 eier (effens geslaan)
- 1 eetlepel water
- Olie (vir braai)
Hoe om dit te maak
- Meng gebakte soet aartappels, botter, sout, peper en bruinsuiker; klop tot glad en goed gemeng. Verkoel deeglik.
- Vorm verkoelde mengsel in krokette.
- Meng effens geklitste eier met water in 'n bak.
- Sit die fyn broodkrummels in 'n ander bak.
- Doop patatkoekette in krummels, dan in geklitste eiermengsel, dan weer in krummels.
- Braai in warm diep vet, sowat 370 F, tot krokette goudbruin is. Dreineer goed. Genoeg 4.
Jy mag dalk ook hou van
Gebakte Gevulde Soet Aartappels
Fluffy Marshmallow Sweet Aartappels
Eenvoudige Geurige Soet Aartappels Met Geroosterde Pekanneute
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 221 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 67 mg |
| natrium | 114 mg |
| koolhidrate | 34 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 5 g |