Zucchini Brood

Hierdie vogtige en sagte Courchini Brood Resep is baie lekker; 'n goeie manier om baie courgette te gebruik ! Dit is 'n vinnige brood ; Dit beteken dat die brood gesuurd word met koeksoda of bakpoeier, nie gis nie. Vinnige brode is baie maklik om te maak, hulle hou goed vir 'n paar dae, en hulle is klam en sag.

Zucchini voeg groot geur en vog by hierdie resep. Dit word gemaak met granulose en bruinsuiker vir meer geure en vogtigheid. Jy kan pekanneute in plaas van okkerneute gebruik, en gedroogde kersies of bosbessies in plaas van die rosyne as jy wil.

Om die beste vinnige brood te maak , moet jy 'n paar reëls volg. Meet eers versigtig , veral die meel. Skep die meel in die maatbeker en plat af met die agterkant van 'n mes. Te veel meel sal die brood droog en taai maak. Tweedens, meng in die meel net tot alles gekombineer word. Vinnige brood het nie baie gluten nodig nie, en die klop van hierdie beslag sal die proteïen ontwikkel. En bak uiteindelik vinnige brood totdat dit klaar is . Vinnige brood moet diep goue bruin wees en 'n tandestokkie wat in die middel geplaas word, moet amper skoon uitkom.

Geniet hierdie maklike resep vir ontbyt en gebruik jou tuin oes!

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die oond tot 350 F. Smeer 'n 9x5-inch broodpan met ongesoute botter of soliede verkorting of spuit dit met 'n nonstick-bakbespuiting wat meel bevat, en sit dit opsy.
  2. In 'n groot bak kombineer die botter en suikers en meng goed tot gekombineer.
  3. Voeg die eiers een by een by en klop goed na elke toevoeging. Voeg courgette, karringmelk en vanielje by en meng goed.
  4. Voeg die meel, koeksoda, sout, bakpoeier en pampoentaart speserye net tot gekombineer by die beslag. Roer neute en rosyne of korente in.
  1. Giet die beslag in die voorbereide broodpan en bak vir 55 tot 65 minute of tot 'n tandestokkie wat in die middel geplaas is, skoon uitkom.
  2. Koel die brood vir 5 minute in die pan, verwyder dan uit die pan en afkoel op 'n draadrak.
  3. Jy kan hierdie brood glas gee as jy wil; kombineer die poeiersuiker en melk en drup oor die verkoelde brood.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 281
Totale vet 12 g
Versadigde vet 4 g
Onversadigde Vet 3 g
cholesterol 49 mg
natrium 260 mg
koolhidrate 42 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 4 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)