Hartige koue souse is nie net 'n groot verandering van pas nie, maar ook baie gerieflik aangesien jy hulle vroegtydig kan maak. Koue souse is perfek vir warm weer kookouts; Hulle benodig nie enige laaste minuut verwarming nie en gaan so goed saam met allerhande geroosterde vleis, seekos en groente.
01 van 10
Tarragon Mosterd AioliClaudia Totir / Getty Images Hierdie tarragon mosterd aioli resep kan op alles van gestoomde groente gebruik word tot 'n dik gegrilde steak. Die ander groot ding oor hierdie klassieke koue sous resep is dit neem net 'n paar minute om te maak. Hierdie aioli-resep kan ook met verskillende kruie en speserye aangepas word.
02 van 10
Steakhouse KnoffelbotterDie foto Pantry / Getty Images Niks slaan die gesig van 'n smeltende poppie knoffelbotter stadig oor 'n perfek gekookte steak nie! Hierdie maklike knoffelbotterresep is ideaal vir biefstuk, karbonade, hoender, en selfs seekos resepte. Knoffel botter sal in die yskas hou en kan vroegtydig gemaak word.
03 van 10
Classic Cocktail SausDaniel Grill / Getty Images Daar is geen rede om cocktailsaus te koop wanneer die resep vir die maak van tuisgemaakte cocktailsaus so eenvoudig is nie. Terwyl dit gewoonlik op koue seekos gebruik word, is cocktailsaus ook lekker op dinge soos krabkoekies en gebraaide calamari.
04 van 10
MierikswortelsousTuisgemaakte Mierikswortelsous. William Shaw / Fotolibrary / Getty Images Mierikswortel en beesvleis is groot saam, en hierdie steakhouse mieliebroodsaasresep kan nie makliker wees nie. Maak seker dat jy 'n vars potie peperwortel gebruik, sodat hierdie klassieke koue sous daardie handtekeningskop sal kry.
05 van 10
Vars Tomato Salsa
Claudia Totir / Getty Images Watter beter manier om vars tamaties te geniet as in 'n salsa-resep? Neem 'n breek uit daardie gegote goed, en geniet salsa soos dit veronderstel is om te proe. Hierdie klassieke tamatie salsa resep is goed op alles van 'n gegrilde hoenderbors tot jou gunsteling skyfies.
06 van 10
Honey Dijon DressingStock Food / Getty Images Hierdie gewilde Dijon-slaaisous-resep is ideaal vir alle soorte slaaie, maar veral goed met die meer bitter groente, aangesien die soetheid in die kleed goed werk met die meer uitgesproke geure. Hierdie heuning Dijon-slaaisous-resep is ook 'n goeie saus vir gegrilde vleis.
07 van 10
Basiese Aioli - Knoffel MayonnaiseRyan Benyi Fotografie / Getty Images Knoffel mayonnaise, of aioli, is een van Amerika se gewildste koue souse. Hierdie eenvoudige aioli-resep het onbeperkte gebruike; Van 'n super toebroodjie, tot 'n lekker dip vir groente, tot 'n sous vir gegrilde seekos. Daar is baie variasies van hierdie knoffel mayonnaise - aioli resep, maar dit is 'n standaard basis resep, waaruit jy enige aantal kruie en speserye kan byvoeg.
08 van 10
Spicy Orange Mint SauceHuw Jones / Getty Images Nie meer helder groen mintjellie nie! Hierdie pittige oranje kruisement sous resep is so vinnig en maklik om te maak en is 'n goeie kruie vir enige sny van lam, veral lamskotelette, en geroosterde been.
09 van 10
Pittige Yoghurt MuntsausSteve Brown Fotografie / Getty Images Hierdie nie-vet pittige yoghurtmunt sous resep is perfek as jy 'n sous wil hê met 'n groot geur, maar sonder groot kalorieë. Munt-sous resepte is baie tradisioneel met lam, en die soetheid van die jogurt maak hierdie moutsaus werk baie goed.
10 van 10
Classic Ranch DressingAndré Baranowski / Getty Images Ranch dressing is nie net een van Amerika se gewildste slaaisous nie, dis waarskynlik die gewildste dip. Ranch dressing is lekker bedien met alles van rou groente tot gebraaide hoendervlerke.