Eenvoudige Saus Resepte Jy behoort by die huis te maak

Koop jy daardie verpakte sousmengsels met die lang lys bestanddele wat jy nie kan uitspreek nie? Spandeer jy ekstra geld op slegte kwaliteit kruie souse, omdat jy dink hulle is te moeilik om tuis te maak? Dink weer.

Al hierdie resepte word gemaak met behulp van eenvoudige tegnieke, en benodig geen spesiale toerusting of ervaring nie. Sodra jy hierdie maklike resepte bemeester het, is daar geen beperking op hoeveel sous variasies jy kan uitvind nie!

• 01 van 06

  Basiese All-American Brown Gravy
  Om jou eie bruin sous resep te maak, is omtrent dieselfde hoeveelheid werk as die gebruik van 'n verpakde sousmengsel. Maar die smaak is so beter as dié kunsmatige gegeurde pakkies; jy sal dit nooit weer gebruik nie!

• 02 van 06

  Cheddar Kaassous
  Hierdie resep is perfek as jy op soek is na 'n onfeilbare Cheddar-kaassous. 'N Groot kaassous is een van daardie sousresepte wat elke kok in hul repertorium moet hê. Die ander groot ding om jou eie te maak, behalwe om geld te bespaar, vermy al die "geheimsinnige" bestanddele op die etiket van die ingemaakte en verpakte.

• 03 van 06

  Lemon Caper Boter Saus
  Hierdie suurlemoensap-sous-resep is een van die eenvoudigste seekosse wat daar is; dit is ook een van die lekkerste! Hierdie suurlemoensap-bottersous word gewoonlik met seekos bedien, maar dit is ook lekker met hoender-, kalfs- of geroosterde groente.

• 04 van 06

  Knoffel Aioli
  Knoffel mayonnaise, of aioli, is een van Amerika se gewildste koue souse. Hierdie eenvoudige aioli-resep het onbeperkte gebruike; Van 'n super toebroodjie, tot 'n lekker dip vir groente, tot 'n sous vir gegrilde seekos. Daar is baie variasies van hierdie knoffel mayonnaise - aioli resep, maar dit is 'n standaard basis resep, waaruit jy enige aantal kruie en speserye kan byvoeg.

• 05 van 06

  Kansas City Barbecue Sous
  Kansas City-braaisous is waarskynlik Amerika se gewildste braaisousresep. Ryk, donker, dik, soet en tangerig, hierdie sous is lekker op alles van gerookte beesvleis, tot by die klassieke rak varkvleis. Hierdie so en oos-resep om by die huis te maak, en jy het waarskynlik al die bestanddele in jou spens reeds.

• 06 van 06

  Mushroom Gravy
  Wat is nie goed bedek met 'n lekker sampioen sous resep? Of dit oor steaks, vleisbrood of gebraaide hoender gedien word, hierdie veelsydige sous is 'n wenner. Maklik om te maak, en soveel beter proe as enige gebakte of verpakte sousmengsel. Hierdie resep kan gemaak word met hoender-, bees- of groentebouillon afhangende van hoe jy dit beplan.