Hoe om mais op die kop te kook

Vier (of Vyf) maklike maniere om graan op die koppie te kook

Hoe om mais op die kop te kook

Mielie op die kolf is 'n lekker, veelsydige bykos, en dit is maklik om op verskeie maniere voor te berei, insluitend die rooster, die oond of op die stoof. Jy kan dit selfs in die mikrogolf kook. Hier is vier of vyf verskillende maniere om koring op die kop te kook.

Kookmeel op die kop

Die mees basiese manier om koring op die kop te kook, en die manier waarop jy dit waarskynlik die meeste voorberei het, is om dit te kook.

Vul 'n groot pot met water. Voeg 'n klein handjievol Kosher sout by , net genoeg sodat die water sout smaak. Kook.

Intussen verwyder die skil en die sy van die koring. Afhangende van die deursnee van jou pot, kan jy die mielies in die helfte sny om hulle te verkort. Maar as jou pot lekker en wyd is, laat dit net heeltemal.

Sodra die water kook, voeg die koring by. Dit sal veroorsaak dat die water ophou kook. Bedek die pot met 'n digte deksel. Sodra die water kook, word die koring gedoen. Verwyder uit die pot en dien met botter en sout.

Let daarop dat die presiese tyd wat dit neem om die water terug te kook, sal afhang van die grootte van die pot, hoeveel water daarin is en hoeveel koring jy byvoeg. Maar in die algemeen moet jy die koring in die water vir hoogstens vier minute verlaat. Langer as dit en dit sal oorgekook word.

Grilling Mais Op Die Kop

Daar is 'n paar maniere om koring op die kolf te rooster.

Die manier waarop ek dit graag doen, is om die koring te maak, dit met 'n bietjie olyfolie te borsel, en dit op 'n medium grill te giet. Gebruik die hitte direk met die deksel vir 15 minute. Jy kan die koppies elke kwartier 'n kwart draai gee sodat hulle eweredig karameliseer.

Dit is my gunsteling manier om koring op die kop te kook.

Ek hou van die manier waarop die pitte effens verkool en gekarameliseer word.

Sien ook: Hoe Groente Groente

Nog 'n manier om jou koring te gril, is om die skure te verwyder, dit te smeer, dit in foelie te draai en die foeliepakkies vir 15 minute op die rooster te plaas. Sommige mense hou daarvan om die koring te onthou, die kant af te haal, dan te smaak en dit voor die gril terug in die dop te draai. Jy sal die koppies moet vasmaak met kookdraad sodat die skape aanhou.

Roosterkoring op die koppie

Dit kan die maklikste metode van almal wees. Plaas al die koringkorrels, skoffels en alles, direk op die rek van 'n oond van 425 ° F. Rooster vir 20 minute, neem dit dan uit, verwyder die dop, botter dit, maak die seisoen en bedien. Eenvoudig, lekker, en 'n handige tegniek vir wanneer jy 'n groot ete voorberei en nie meer op jou stoof het nie.

Kookgraan op die koppie in die mikrogolfoond

Daar is geen skaamte hier nie. Die mikrogolfoond is 'n baie nuttige hulpmiddel, en die maak van koring op die kolf is een van die dinge waarvoor dit goed is. Plaas net die gegeurde mielies in 'n glas of keramiek mikrogolfvrye gereg. Bedek dit met plastiek wrap en kook dit vir hoogstens 3 minute vir twee ore koring; 7 tot 8 minute vir vier ore. Laat dit dan in die mikrogolf sit, nog bedek, vir nog vyf minute.

Dan botter, seisoen en bedien.

Laastens sou enige van hierdie saamgestelde botterresepte wonderlik wees op mielies: