Geniet die Sultry Sweetness and Bold Snap van gemmer likeur
Gemmer likeurs bring 'n semi-soet, halfpittige geur aan cocktails en dit is baie lekker om mee te speel. Dit kan gebruik word in 'n verskeidenheid resepte, met alles van whisky tot gin en vodka tot rum.
Alhoewel gemmerlike likeur en gemmerbrandewyn al lankal rond is, is hulle terug in die kollig. Handelsmerke soos Domaine de Canton het gehelp om hierdie geeskategorie te laat herleef, het ons nuwe en moderne cocktails gegee om te geniet en nuwe lewe aan ouer drankresepte te bring .
Wat is gemmer likeur?
Gemmer likeurs kan gemaak word met 'n verskeidenheid gemmer . Hulle gebruik dikwels brandewyn vir die basis, alhoewel rum en neutrale geeste gebruik kan word. Kruie en ander geure kan ook bygevoeg word om 'n gemmer likeur 'n unieke en handtekening geur te gee.
Die smaak van hierdie likeurs wissel baie, maar die meeste is bekend om die snappige, semi-soet gemmerkruid te hê waarvoor die wortel bekend is. Alhoewel daar 'n paar handelsmerke is, sal jy wil uitkyk. Hou ook die oog op ander. Gember is 'n gewilde geur vir handwerk distilleerderye en daar is 'n paar uitstekende uitvindings daar buite as jy bereid is om 'n kans op 'n onbekende bottel te neem.
01 van 10
Borrachon CocktailDie Borrachon Cocktail is 'n intrigerende whisky limonade soos niks wat jy voorheen probeer het nie. Dit bevat 'n tuisgemaakte limonade wat gegeur is met rooibostee en granaatjie wat gemeng is met bourbon, balsamiesiroop, roosmaryn en gemmer likeur.
Die King's Ginger is die likeur van keuse hier. Dit is 'n herlewing van 'n baie ou resep wat uit Londen kom en word gesê as 'n middel vir koning Edward VII ontwikkel.
02 van 10
Warm Ginger ToddyGemmer likeurs is nuttig die hele jaar. Wanneer jy begin voel 'n chill in die lug, is dit tyd vir 'n Hot Ginger Toddy . Jy sal lief hê hoe die gemmer speserye 'n warm en troosvolle mengsel van bourbon, heuning en suurlemoen speel.
Terwyl enige gemmer likeur sal doen, is dit die beste om vet te gaan en Barrow se Intense Gember Likeur is perfek. Handgemaakte in Brooklyn, dit is regtig intens en daarom is dit uitstekend vir cocktails. Dit is ook glutenvry, kosher en veganvriendelik.
03 van 10
La ColonialeLa Coloniale is 'n goddelike eenvoudige cocktail wat niks meer as gin en gemmer likeur is nie. Dit werk verrassend goed, maar dit is nie voltooi nie totdat jy die komkommer versier.
Met hierdie resep is dit die beste om alles uit te gaan. Vir die gemmer is 'n hoë-end opsie soos GE Massenez Ginger Carafe ideaal. Die eau-de-vie is een van die fyn likeurs wat deur die Franse distilleerdery vervaardig word. Dit is een van die beste gemmerbrandewyne wat jy sal vind. Hulle maak ook 'n baie interessante Lime and Ginger Liquor.
04 van 10
Georgia on my mind'N Vrugtige whisky-skemerkelkie met 'n goeie gemmerknap, die Georgia on My Mind- resep, is 'n pragtige genot. Dit pare 'n lekker bourbon en gemmer likeur met perske nektar, vars basiliekruid, en seldery bitters.
Die gemengde likeur wat hier gebruik word, is die gewildste op die mark. Domaine de Canton Gember likeur is 'n premie gemmer likeur gemaak in Frankryk met 'n Cognac basis en jy mag nie probleme vind by die drankwinkel.
05 van 10
Manhattan Love StorySoos ons al gesien het, het gemmer en whisky 'n goeie verhouding. Dit is 'n natuurlike kombinasie en daar is baie maniere waarop jy dit kan nader. 'N baie goeie voorbeeld is gevind in die Manhattan Love Story resep.
Hierdie een het 'n fantastiese klein batch whisky uit New York. Dit word ter wille van jou en jou gunsteling gemmerlike like geaccentueerd. Die drankie is eenvoudig, maar dit is nogal die genot en 'n perfekte toevoeging tot jou Manhattan-repertoire .
06 van 10
Lei MakerDit is tyd om jou gemmer na 'n tropiese strand te neem en die fassinerende en baie pret Lei Maker te meng. Hierdie cocktail is helder, verfrissend en baie maklik om op te meng.
Die resep begin met die Korbel Kalifornië Brandewyn. Jy sal dan 'n bietjie gemmer spesery saam met ' n goeie hoeveelheid pynappelsap voeg . Maak dit af met 'n ligte koeldrank, sit terug en lig in die son.
07 van 10
Toskaanse PeerEen van die meer verrassende geurkombinasies, die Toskaanse Peer, is 'n skemerkelkie wat almal ten minste een keer moet probeer. Dit is 'n glas gevul met intrige lae aroma en dit is te goed om te slaag.
In hierdie resep sal jy die smaak van 'n skerp, praggegeurde wodka met soet limoncello en slap gemmer ervaar. Knip in 'n bietjie lemoensap, 'n paar vars mint, en gedroogde pere en jy sal 'n baie indrukwekkende drank hê.
08 van 10
Apple Cider MartiniDit is geen gewone appelmartini nie , daar is geen twyfel nie. Tog is dit ook nie bo-aan die bokant nie. In plaas daarvan, dit is 'n elegante, goed vervaardigde, en eenvoudig perfekte manier om appelcider seisoen in styl te geniet.
Vir die Apple Cider Martini het jy die beste wodka nodig wat jy kan koop. Voeg 'n goeie hoeveelheid appelcider, 'n tikkie gemmerlike likeur, en 'n spat fluweelvalernum by, en jy het die perfekte aanvulling op enige herfs aandete.
09 van 10
Gember MartiniVir die suiwer gemmergeur kan jy in 'n skemerkel kry, draai na die Ginger Martini . Hierdie eenvoudige klein drankie vier gemmer in al sy glorie en is die ideale plek om enige nuwe gemmer likeur uit te druk.
Die resep benodig net drie bestanddele. Jy sal 'n baie lekker wodka wil kies omdat dit gemeng is in gelyke verhoudings met die gemmer likeur. Voeg net 'n spul vars suurlemoensap by en jy is vas.
10 van 10
WinterkelkieOns sal hierdie viering van gemmer eindig met 'n outydse skemerkelkie. Hierdie resep kom van die vroeë 1900's en dit is beslis nie wat ons vandag as 'n " winterkelkie " sal dink nie.
Die resep is 'n tropiese verrukking, gevul met rum, sitrus, suiker, pimento-dram en gemmer likeur. Alhoewel dit die styl van 'n tiki-drankie kan hê, is die mengsel warm en troosvol, so dit kan werklik vir enige seisoen werk.