Noem dit 'n appelmartini of 'n appletini, dit is 'n lekker, lekker en prettige skemerkelkie. Of jy nou soek na 'n soet en suur, elektriese groen drank of een met 'n ware appelsmaak , daar is beslis 'n appelmartini-resep vir jou.
Appletinis is een van die gewildste vrugte-martini's in die moderne kroeg. Die resepte is baie uiteenlopend en het die meeste vodka. Terwyl 'n paar appelbrandewyn of likeur gebruik, vra ander jou om suur appelknoppies te gooi. Daar is ook resepte wat appelcider of sap gebruik .
'N Suur Appel Martini
Suur appelmartini's gebruik ' n groen appelknoppie en is 'n gunsteling vir baie drinkers. As jy die groenste kleur vir jou appletini soek, is dit 'n ideale resep.
Hierdie smaak van hierdie besondere knoppies kan nogal soet wees, so 'n tikkie suurlemoensap word bygevoeg vir balans . Tog sal jy dit wil aanpas volgens die skoppe wat jy uitstort omdat hulle verskil.
Byvoorbeeld, met Bolsuur Appel, moet die suurlemoen in die resep net omtrent perfek wees. As jy egter kies vir die tertbyt van DeKuyper se Suur Apple Pucker, is dit die beste om dit eers met 'n spat suurlemoen te probeer.
Wat jy benodig
- 1 1/2 ounces vodka
- 1 ounce groen appelknoppies
- 1/4 gram suurlemoensap
- Garneer: Appeltaart
Hoe om dit te maak
- Gooi die bestanddele in 'n skemerkelkie met ysblokkies.
- Skud goed .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
- Garneer met 'n appelskywe.
'N Droë Appelmartini
Terwyl die groen appletinis baie gewild is, is daar tye wanneer jy 'n drankie wil hê wat met 'n bietjie minder pucker kom. As 'n meer subtiele appelsmaak meer jou styl is, sal jy hierdie resep as 'n bietjie behandel.
Vir die appel likeur, gee Berentzen 'n poging, want dit is een van die beste.
Jy kan ook Calvados of 'n ander Appelbrandewyn gebruik. Baie handwerk distilleerderijen maak ook fantastiese vrugte brandewyne en likeurs, so gaan saam met jou plaaslike distilleerders om te sien wat hulle produseer.
Om hierdie drankie te maak, kombineer 1 1/2 ounces premium wodka en 1/2 ounce elke appel likeur of calvados en droë vermout . Skud met ys en spoel in 'n skemerkelkie. Garneer dit met 'n appelskywe of suurlemoendraai.
'N Semi-Sweet Appletini
Nog 'n manier om 'n wonderlike appelmartini te maak, is om dit met 'n aanvullende geur te koppel . In hierdie resep is 'n sitrusvodka en oranje likeur die perfekte aksent vir 'n groot appel likeur soos Berentzen.
Vir die oranje likeur , oorweeg 'n goeie oranje curaçao of hoë-eindige drie-sekonde soos Cointreau. Terwyl Grand Marnier lekker kan wees, is dit amper te donker vir die anders helder profiel van hierdie martini.
Om dit te drink, skud 1 1/2 ons sitrusvodka met 3/4 ounie appel likeur en 1/2 ounce oranje likeur in 'n verkoelde cocktailglas.
Wenke en toertjies
Nog 'n variasie wat jy kan probeer, is om 'n gegeurde wodka te gebruik. Sitrus en peer is twee lekker opsies wat mooi by die appel sal pas. Ook, een van die karamel-gegeurde vodka's sal 'n uitstekende wedstryd vir enige appletini wees.
As jy 'n appelskyfie versier (groen of rooi), doop dit in suurlemoensap nadat jy dit gesny het. Dit sal sy kleur behou en dit van geel hou. 'N Elegante suurlemoendraai is altyd 'n goeie opsie.
Hoe sterk is die Apple Martini?
Dit is baie skaars om 'n appelmartini te vind wat as laag-bewys beskou word .
Gemiddeld kan jy verwag dat appletinis ongeveer 25 persent ABV sal weeg (50 bewys) . Dit is redelik kragtig en die soetheid kan eintlik jou smaakknoppies meer begeer. Hou dit in gedagte omdat dit baie maklik is om te veel van hierdie heerlike drankies te hê.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 241 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| koolhidrate | 38 g |
| Dieetvesel | 7 g |
| proteïen | 1 g |