Van Hangover Cure to Hair Dye
Ons weet almal dat beet is 'n baie gesonde en lekker groente, wat gekook, geroosterd of in sappe gebruik kan word. Dit is een van die veelsydigste bestanddele in die kombuis, aangesien dit reg oor die spyskaart gebruik kan word; sop , voorgereg, hoofgerei, puddings, koeke en selfs drankies kan beet gebruik om goeie smaak, tekstuur en natuurlik kleur te voeg.
Maar die nederige beet is meer as net 'n kookbestanddeel, soos jy kan sien in hierdie 11 wonderlike feite oor beet:
Dit is 'n Hangover Cure
Bet, jy het dit nie geweet nie, maar beet is 'n kater. Beta-ananien, die pigment wat beet gee, is 'n anti-oksidant, dus die nederige beet kan die sleutel wees om jou kater te slaan . Beta-ananien versnel detoksifisering in jou lewer, wat jou liggaam in staat stel om die alkohol in 'n minder skadelike stof te omskep wat vinniger as normaal geskei kan word.
Dis 'n Aphrodisiac
Een van die vroegste bekende voordele van beet is die gebruik daarvan as 'n aphrodisiac tydens die Romeinse tyd. Miskien is dit die rede waarom die Lupanare, die amptelike bordel van Pompeii, wat nog steeds staan, sy mure versier het met beelde van bietjies. Skepties? Dit is nie al die folklore nie, want beet bevat hoë hoeveelhede boor, wat direk verband hou met die produksie van menslike geslagshormone.
Dit maak jou beter
Bietrood bevat ook betaïne, 'n stof wat die verstand ontspan en in ander vorme gebruik word om depressie te behandel.
Dit bevat ook tryptofaan, wat ook in sjokolade voorkom en bydra tot 'n gevoel van welsyn.
Dit gee jou 'n suiker stormloop
Bietroot het een van die hoogste suikerinhoud van enige groente. Tot 10 persent van beet is suiker, maar dit word stadig in die liggaam vrygestel, eerder as die skielike stormloop wat die gevolg is van die eet van sjokolade.
Jy kan dit in 'n Litmus-toets gebruik
Jy kan beetroepsap gebruik om suurheid te meet. Wanneer dit by 'n suuroplossing gevoeg word, word dit pienk, maar wanneer dit by 'n alkali gevoeg word, word dit geel.
Dit werk as haarverf
Sedert die 16de eeu is beet sap gebruik as 'n natuurlike rooi kleurstof. Die Victoriaanse het beet gebruik om hul hare te verf.
Dit kan in 'n wyn gemaak word
Bottoms up! Bietroot kan gemaak word in 'n wyn wat soortgelyk aan die hawe smaak.
Dit raak maklik
Bietrood is 'n wateroplosbare kleurstof, en warm water blyk die kleurvlek meer te fixeer, dus gebruik louwarm of koue water om te verhoed dat dit vlek.
Probeer hierdie hackers om uit te kry
Om die onvermydelike "pienk vingers" te genees wanneer jy beet beet, vryf met suurlemoensap en sout voordat dit met seep en water was. Op materiaal, probeer om 'n sny rou peer op die vlek te vryf voor dit was, of spoel dit in koue water voordat dit in 'n biologiese poeier gewas word.
Dit is in die ruimte bedien
Uit hierdie wêreld: In 1975, tydens die Apollo-Soyuz-toetsprojek, het ruimtevaarders van die Soeuzeweg 19 van die USSR die astronaute van Apollo 18 verwelkom deur 'n banketborscht (beetroepsoep) in 'n nulgravitasie te berei.
Dit is Broken World Records
Rekordbrekers: Die wêreld se swaarste beet het 23,4kg (51,48lb) geweeg en is deur Ian Neale van Somerset in 2001 gegroei.
> Feite met vergunning van Love Beetroot.