Bourbon Eggnog

Eggnog is lekker en tuisgemaakte eiernag is selfs beter. Ten spyte van algemene wanopvattings, is dit nie moeilik of tydrowend nie. Hierdie Bourbon Eggnog resep sal jou wys hoe maklik en lekker eiernag kan wees en jy kan dit gebruik om die vakansie tradisie lewend te hou.

Eggnog word tipies gemaak met eiers, suiker, speserye en 'n basiese drank ( tradisioneel rum of brandewyn ) en daar is baie eiernag resepte beskikbaar. Die oorsprong van eiernag kan teruggetrek word tot die 17de eeu en dit is sedertdien 'n Kersfees gunsteling.

'N Whisky-gebaseerde eiernag soos hierdie een is die beste met 'n goeie, pittige bourbon soos Bulleit. Die geure van die bourbon hou goed saam met die vakansie speserye en skep interessante lae geure. Hierdie resep bevat ook 'n bietjie brandewyn en oranje likeur om nog meer dimensie te skep en dit is in dié opsig nie jou gemiddelde eiernoot nie.

Hierdie resep is uiters maklik om te maak en dit is baie beter as enige voorbereide eiernag wat jy by die mark sal kry. Dit is lekker, lekker en 'n goeie manier om vriende en familie te beïndruk gedurende die vakansie seisoen .

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Dit word sterk aanbeveel om hierdie eiernag 'n dag te maak voordat jy dit nodig het. Die ekstra tyd laat al die smake toe om te trou en word een heerlike en indrukwekkende drank.

  1. Meng die eiers vir 1 minuut in 'n menger wat met 'n sweepbeslag of 'n blender toegerus is.
  2. Voeg die suiker en speserye by en meng vir nog 30 sekondes om te inkorporeer.
  3. Voeg stadig die drank by en meng nog 30 sekondes.
  4. Voeg die melk en room by en meng 1 minuut meer.
  1. Bedek en verkoel.

Bediening van die Bourbon Eggnog

Hierdie eiernagresep sal ongeveer agt 4-onse drankies oplewer. As jy meer wil, moet jy die resep dubbel of selfs verdubbel.

  1. Gedeel 4 ounces eieroog in 'n sjampanjefluit of teacup.
  2. Roer varsmuskoot of kaneel bo-op (opsioneel) en dien.

Hoe sterk is hierdie Bourbon Eggnog?

Ons hoor gereeld die horror stories en hardloop grappe oor iemand wat 'n bietjie te veel eiernag by die Kerspartytjie het. Dit mag jou verras om te leer dat die gemiddelde eiernoot eintlik redelik lig is (tensy jy natuurlik te veel drank byvoeg).

Wanneer dit volgens hierdie resep gemaak word, behoort jou eiernog ongeveer 10% ABV (20 bewys) te wees . Dit beteken dat een koppie eierdoek ongeveer so sterk soos 'n glas wyn moet wees.

Is jy bekommerd oor die drink van eiers?

Miljoene mense het oorleef om eierdog en ander eierdrankies te drink en dit is baie skaars dat iemand alleen van die eiers siek word (eiernog-geïnduseerde hangers tel nie!). Dit is egter verstaanbaar as jy 'n bietjie versigtig is om rou eiers te drink. Sit gerus op jou gemak en weet dat daar 'n paar dinge is wat jy kan doen om seker te maak jou eiers is veilig . As jy wil, kan jy selfs 'n eiervervanger kies (alhoewel die drank regtig nie dieselfde is nie).

As die gedagte jou regtig stoor, slaan die eiernag heeltemal oor! Daar is baie ander tradisionele Kersdrankies wat jy in plaas daarvan kan meng.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 311
Totale vet 15 g
Versadigde vet 8 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 149 mg
natrium 70 mg
koolhidrate 28 g
Dieetvesel 0 g
proteïen 6 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)