'N Crockpot hoenderresep met oranje marinade. Hierdie hoender moet sowat 6 uur in die yskas marineer. Begin dus baie vroeg in die oggend of die vorige aand.
Hierdie gereg is ook goed met pynappel in die plek van die Mandaryne-oranje snye, en ek gebruik ongesoute hoenderbouillon met die mieliestysel in plaas van melk en water. As jy nie 'n waaier van sampioene is nie, voel vry om hulle weg te laat. Of gebruik 'n deel water of voorraad en 'n deel sap van ananas of mandaryns lemoene.
Sien die leser se kommentaar vir meer voorstelle.
Verwante : Sweet and Sour Chicken, Slow Cooker
Wat jy benodig
- Vir die Marinade:
- 2 koppies
- hoender bouillon
- 2 eetlepels bevrore lemoensapkonsentraat
- 1/4 teelepelpeper
- 1 kan / 6 gram
- tamatiepasta
- 2 eetlepels sojasous
- 2 eetlepels bruinsuiker
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1 streep allspice
- 1 dash gemmer
- 1 teelepel sout
- Vir die Hoender en Resterende Bestanddele:
- 6 hoenderborshalwes
- 6 tot 8 gram sampioene (gesny)
- 2 eetlepels botter
- 1 kan / 11 ounces mandaryne lemoene (gedreineer)
- 1 klein paprika (groen of rooi, saad, in stroke gesny)
- 1/4 teelepel gemmer
- 3 eetlepels maïsstysel
- 1/4 koppie melk (koud)
- 1/4 koppie water (koud)
Hoe om dit te maak
- Meng marinade bestanddele in 'n nie-reaktiewe houer met 'n deksel of 'n groot voedselopbergingsak; meng goed. Voeg die hoender bymekaar; bedek of verseël die sak en afkoel vir 6 tot 8 uur of oornag.
- Plaas die gemarineerde hoender in die stadige oond. Plaas die marinade in 'n kastrol oor hoë hitte en kook dit oor die hoender.
- Soteer die sampioene in die botter en voeg dit dan by die hoender en marinade in die stadige oond.
- Bedek en kook vir LOW vir 5 tot 6 uur, of tot die hoender gaar is.
- Ongeveer 1 uur voor die skottel klaar is, voeg die gedreineerde Mandaryns oranje snitte, groenrissies en gemmer by; roer goed.
- Voeg die maalvleis, melk en koue water bymekaar wanneer die bakkie klaar is. Voeg dan stadig in die stadige bakkie terwyl dit geroer word. bedek en kook vir 10 tot 15 minute langer, of tot die sous verdik het.
Wenke en Variasies
- Vervang die Mandarynse Sinaasappelskywe met pynappelpompies (8 ounce blik, gedreineer)
- Los die melk uit en gebruik al die water of gebruik ongesoute hoenderaftreksel.
- Voeg 'n teelepel of twee chili knoffelpasta (sambal) by vir hitte.
- Voeg ongeveer 1 teelepel sesamolie by.
Leser se kommentaar en voorstelle
"My eerste crockpot resep in baie jare! Wonderlike begin. My man het dit liefgehad. Dit sal 'n standaard in ons huis wees. Alhoewel ons nie 'n bevrore lemoensapkonsentraat gehad het nie, het ek oranje marmelade vervang en dit het goed gewerk. Dankie!" - Jeanne
"... net voor ek bedien het, het ek 2 koppies marinade van die crockpot gebruik om ons rys te maak. YUM! Het die rys 'n perfekte geur gegee. Dankie vir die deel van hierdie fantastiese resep! Ek sal dit aan vriende en familie oordra ! " - Jess
"... Dit is redelik saai, so ek sal aanbeveel om dit oor wit rys of dalk selfs noedels te bedien! Ek sal dit beslis weer oor en oor doen! Dankie vir die goeie aandete!" - Jenn
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1382 |
| Totale vet | 75 g |
| Versadigde vet | 22 g |
| Onversadigde Vet | 29 g |
| cholesterol | 430 mg |
| natrium | 981 mg |
| koolhidrate | 35 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 137 g |