Hierdie maklike alledaagse mieliebrood is die perfekte begeleiding vir bone, chili en groen. Dit maak ook 'n groot mieliebrood vir mieliebroodversiering .
Wat jy benodig
- 2 koppies maïsmeel
- 3/4 koppie alledaagse meel
- 3 teelepels bakpoeier
- 1 teelepel sout
- 1 eetlepel suiker, min of meer soos verlang
- 1 1/2 koppies melk
- 2 groot eiers
- 5 eetlepels botter, gesmelt
Hoe om dit te maak
- Smeer 'n 9-duim-vierkantige bakpan. Verhit oond tot 400 F.
- In 'n groot bak kombineer die maïsmeel, meel, bakpoeier, sout en suiker.
- In 'n ander bak, klits die melk, eiers en botter saam.
- Meng die twee mengsels en roer tot dit gemeng is. Skep lepel in die voorbereide pan.
- Bak vir 25 minute, of tot 'n tandestokkie skoon uitkom wanneer dit in die middel geplaas word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 305 |
| Totale vet | 14 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 137 mg |
| natrium | 434 mg |
| koolhidrate | 36 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 9 g |