Banana Chiffon Cake Resep

Chiffon koek is 'n wonderlike ligte en klam nagereg wat in feitlik enige smaak gemaak kan word wat jy kan voorstel! 'N Chiffon koek kan jou herinner aan 'n engel koek in voorkoms, maar hierdie chiffon koek is ryk en botter, terwyl engel kos het geen vet.

Hierdie fool-proof resep vir Banana Chiffon Cake het ongelooflike geur en uitstekende tekstuur. Die klapper frosting is vinnig om voor te berei en werk goed met hierdie koek. Hierdie koek is perfek vir 'n aandete of gesinsdinee.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Maak die Chiffon Cake

  1. Voorverhit die oond tot 325 ° F.
  2. Voeg die meel, suiker, bakpoeier en sout in 'n groot bak of die bak van 'n staandermengsel.
  3. In 'n ander bak, klits die eiergele, olie, water en vanielje saam.
  4. Voeg nat bestanddele en gekapte piesang by om bestanddele te droog.
  5. Blend met menger tot glad, ongeveer 2 minute.
  6. Gebruik 'n ander skoon, droë bak en skoon, droë klitsbeslag, klits eierwitte op medium spoed tot stywe pieke vorm (pieke sal reguit bly as jy die klitsvis horisontaal hou).
  1. Roer 1/3 van die eierwitte versigtig in die eiergeelmengsel.
  2. Vou die oorblywende 2/3 eierwitte saggies in (moenie oor meng nie, dit is aanvaarbaar om wit strepe te hê).
  3. Skep liggies beslag in 'n ungreased 10-in. buis pan. Doen 'n bottermes deur middel van beslag om lugpakkies te verwyder.
  4. Bak op die laagste rak vir 60-65 minute of tot boontoe terug wanneer dit liggies aangeraak word.
  5. Verwyder uit die oond en draai die bakpan onmiddellik op 'n draadrak (laat in pan).
  6. Laat koek heeltemal afkoel. Doen 'n mes om sye en die middelbuis van die pan.
  7. Omkeer koek op koekplaat.
  8. Frost net die bokant van die koek met die 7-Minute Frosting (resep hieronder).

Maak die 7-Minute Frosting

  1. Kombineer alle bestanddele, behalwe vanielje in die boonste dubbelkoker of 'n groot metaalbak.
  2. Plaas dubbelkoker oor medium lae hitte of plaas metaalbak oor 'n pot lekker water.
  3. Klits met 'n elektriese handmenger totdat die versiersel fluffy en stywe pieke vorm wanneer die klere verwyder word, sowat 5-6 minute.
  4. Verwyder van die hitte en roer vanielje en 1/2 van die klapper.
  5. Yskoek met ryp.
  6. Stroop die oorblywende klapper eweredig bo-oor die koek.

Meer Delicious Cake Resepte:

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 325
Totale vet 13 g
Versadigde vet 2 g
Onversadigde Vet 7 g
cholesterol 75 mg
natrium 278 mg
koolhidrate 51 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 4 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)