Baie mense koop gereserveerde BBQ-sous en dokter dit op die manier waarop hulle daarvan hou. Hier is 'n basiese weergawe om die volgende keer te probeer.
Wat jy benodig
- 1 bottelwinkel-gekoopte braaisous (gewone verskeidenheid werk die beste)
- 1/4 koppie (60 ml) bruinsuiker
- 1/4 koppie (60 ml) ketchup
- 2 teelepels (10 ml) melasse
- 1 1½ teelepels (7.5 ml) asyn
- 1 teelepel (5 ml) ui poeier
- 1 teelepel (5 ml) warm sous
Hoe om dit te maak
1. Plaas gebottelde sous en bruinsuiker in 'n groot kastrol. Laat mengsel effens kook. Verminder hitte en laat prut vir 2 tot 3 minute, af en toe roer.
2. Voeg ketchup, melasse, asyn, ui poeier en warm sous by. Roer deur en laat prut vir 5 tot 6 minute.
3. Verwyder van hitte en gebruik. As jy voor die tyd is, maak sous tot kamertemperatuur en plaas dit in 'n lugdigte houer.
Bêre 5 dae na voorbereiding in die yskas.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 34 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 164 mg |
| koolhidrate | 8 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 0 g |