Soos tuisgemaakte kolelslaw? Op soek na 'n manier om dit vegan te maak? Hier is hoe om 'n tradisionele Amerikaanse-style koolsla te maak wat geskik is vir enigiemand op 'n eiervrye of veganiese dieet .
Jy kan maklik hierdie eenvoudige tuisgemaakte Vegan-Coleslaw-resep maak - dit is eiervry en suiwelvry - vir 'n piekniek, potluck of 'n vegetariese of veganistiese barbecue deur die gebruik van veganese mayonnaise in plaas van gereelde mayonnaise of 'n winkelpakket. Soos baie tradisionele geregte, is daar regtig geen verkeerde of regte manier om koolslaar te maak nie. As jy dit anders gebruik, kan jy dit eksperimenteer en hierdie resep 'n bietjie verander, of afrol vir nog meer kreatiewe vegan Coleslaw resepte om uit te probeer. Hierdie eenvoudige Vegan-Coleslaw-resep is ook heeltemal glutenvry.
Nuut vir Vegan kook en die Veganistiese lewenstyl? As jy nie seker is wat 'n vegan is nie, sal jy dit maklik wil ondersoek, en as jy meer veganistiese resepte soek, sal jy baie veganistiese resepte hier vind .
Wat jy benodig
- 1/3 koppie veganiese eiervry mayonnaise
- (Ek hou van
- Vegenaise
- )
- 3 eetlepels wit asyn
- 1 eetlepels suiker (opsioneel)
- 2 eetlepels sojamelk
- stamp sout en peper
- 1 kop groen kool, gesny dun (of gebruik 'n kombinasie van groen en perskool as jy verkies)
- 3 wortels, gerasper
Hoe om dit te maak
- Klits die veganese mayonnaise, asyn, suiker sojamelk en sout en peper saam tot dit glad en romerig is om 'n aantrek te vorm.
- In 'n groot bak kombineer die dun gesnyde kool en die gerasperde wortels. Voeg die mayonnaise- en asynversiering bymekaar en gooi dit goed saam en maak seker dat al die kool en wortels eweredig met die toediening bedek is.
- Laat jou Vegan-koolslaai in die yskas vir ten minste twee uur in die yskas sit voordat dit bedien word. As jy die tyd het, en langer, is dit net goed. Om te dien, verwyder uit die yskas en gee dit 'n vinnige en sagte poging om al die bestanddele en die toediening 'n bietjie te meng. Geniet dit!
- Om enige oorblywende coleslaw salade te berg, oordra dit na 'n lugdigte houer en plaas dadelik in die yskas. Oorblywende koloslaw kan tot 1-2 weke bly as dit behoorlik gestoor word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 258 |
| Totale vet | 14 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 8 mg |
| natrium | 278 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 10 g |
| proteïen | 5 g |