Sagte en romerige silk tofu is die tofu van keuse vir smoothies en shakes. As dit nie beskikbaar is nie, kan jy 2/3 koppie gewone, laevet-jogurt vervang. Voel vry om die proteïeninhoud van jou smoothie te verhoog deur 1 of 2 teelepels koringkiem by te voeg.
Wat jy benodig
- 6 gram silk tofu
- 1 medium piesang
- 2/3 koppie sojamelk
- 1 koppie bevrore of vars bloubessies
- 1 eetlepel heuning
- 2 -3 ysblokkies, opsioneel
Hoe om dit te maak
- Dreineer die silk tofu om oortollige water te verwyder ( silke tofu het 'n hoë waterinhoud).
- Skil en plak die piesang. Plaas op 'n bakplaat en vries vir ongeveer 15 minute (dit help die smoothie dikker).
- Meng die piesang, tofu en sojamelk vir 30 sekondes.
- Voeg 1/2 koppie bevrore bloubessies by en verwerk tot glad. Voeg die oorblywende bloubessies, heuning en ysblokkies by indien gebruik en verwerk tot glad.
Geniet dit!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 590 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 79 mg |
| koolhidrate | 106 g |
| Dieetvesel | 12 g |
| proteïen | 25 g |