Bruin Rys Met Champignons

Hierdie bruin rys is 'n maklike en lekker bykie wat byna oor enige ete gaan. Dit is 'n eenvoudige resep met sampioene, ui en paprika vir geur.

Die bruin rys word gekook en dan gekombineer met die gesoute groente. As jy verkies om vars sampioene te gebruik, sien die instruksies onder die resep.

Voel vry om 'n paar gesnyde wortels by die bakkie met die uie en paprika by te voeg. Sorg die gereg met vars gekapte pietersielie of gekapte groen uie.

Wat jy benodig

• 1 koppie langgraan bruin rys (ongekookte)
• 1/4 koppie botter (of margarien)
• 1/2 koppie ui (gekap)
• 1/4 koppie paprika's (rooi en / of groen, fyngekap)
• 1 kan / 4 tot 6 gram sampioenstukke (gedreineer)
• 3/4 teelepel gekruide sout (plus meer na smaak)
• 1/8 teelepel swartpeper (plus meer na smaak)
• Garneer: gekapte pietersielie of groen uie

Hoe om dit te maak

1. Vul 'n groot kastrol met 2 1/2 koppies water of ongesoute hoender of groentebouillon. Voeg die rys by en plaas die pan oor hoë hitte. Bring die rys tot kookpunt. Verminder die hitte tot laag, bedek die pan en prut vir sowat 45 minute, of totdat die vloeistof geabsorbeer is en die rys sag is. As die vloeistof geabsorbeer is en die rys nog nie taai is nie, voeg nog water by. Laat die rys vir 5 minute staan ​​en dan vou met 'n vurk. Tersyde gestel.

1. Smeer die botter in 'n spoel oor medium-lae hitte.
2. Voeg die gekapte ui en die groen peperpeper by en kook, roer dit vir 4 tot 6 minute, of tot die uie sag en ligbruin is.
3. Voeg die ingemaakte of vars gekookte sampioene (sien onder), rys, geurige sout, en sowat 1/8 teelepel swart peper by die uie en pepers. Kook vir 2 tot 4 minute, of tot die rys warm is, roer en draai gereeld.
4. Smaak en pas die geurmiddels aan.

Deskundige wenke

• Gebruik varsgemaalde vars sampioene in die rysmengsel, of gebruik vars sappige wilde sampioene. Om die sampioene te saai, smelt die 1/4 koppie botter in die skottel. Wanneer die botter warm is, voeg die sampioene by die skottel saam met die gekapte ui en peper. Kook vir sowat 5 minute, of totdat dit sag en goudbruin is en die uie sag en ligbruin is. Voeg die rys en geurmiddels by. Kook vir 4 tot 6 minute.

Jy mag dalk ook hou van

Vinnige en maklike Mexikaanse Rys Resep

Gebakte Savannah Rooi Rys

Bruinrissie Met Geroosterde Pekanneute

Rys en Mushroom Risotto

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	192
Totale vet	8 g
Versadigde vet	1 g
Onversadigde Vet	3 g
cholesterol	0 mg
natrium	619 mg
koolhidrate	28 g
Dieetvesel	3 g
proteïen	4 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)