Bowtie Pasta Met Kip En Artisjokke

Suurlemoen en basiliekruid help hierdie heerlike hoender- en bowtie-pasta gereg, saam met sampioene, artisjokke, en Parmesan-kaas. Dit maak 'n goeie gereg vir enige dag van die week, en die familie sal daarvan hou.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Kook pasta volgens pakketaanwysings tot sag; spoel en dreineer.
  2. Sny die hoenderborsies in smal stroke en strooi liggies met 1/4 teelepel sout en 'n bietjie peper.
  3. Verhit 2 eetlepels olyfolie oor medium hitte in 'n groot kastrol. Voeg hoender by en kook, roer tot kookpunt, sowat 5 tot 7 minute. Met 'n gesnyde lepel, verwyder hoender na 'n bord of bak; tersyde gestel.
  4. Voeg die oorblywende olyfolie en die sampioene by die kastrol en kook, roer tot sag. Voeg die sous, suurlemoensap, 1/2 teelepel sout, 1/8 teelepelpeper, die knoffel, en artisjokharte. Kook kook; verminder hitte, bedek en prut vir 3 minute.
  1. Roer die tamaties, basiliekruid, hoender en die warm gedreineerde pasta in; hitte deur. Gooi die Parmesaankaas net voor die bediening.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 590
Totale vet 24 g
Versadigde vet 6 g
Onversadigde Vet 12 g
cholesterol 83 mg
natrium 508 mg
koolhidrate 57 g
Dieetvesel 6 g
proteïen 37 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)