Gevulde Courgette Met Worst En Parmesaanse Kaas

'N mengsel van sagte wors en Parmesan kaas maak die vulsel vir hierdie lekker gevulde courgette . Gebruik 'n sagte, soet Italiaanse wors of ontbytwors in hierdie resep. Jy kan ook 'n kalkoenwors gebruik.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Kook die hele courgette in kokende soutwater tot net skaars sag, sowat 5 tot 8 minute.
  2. Verhit die oond tot 350 F.
  3. Sny elke courgette in die helfte van die lengte; Skop die squash uit, laat sowat 1/4 duim dop. Mash die squash jy uitgeneem het; tersyde gestel. Plaas die skulpe in 'n vlak bakkie; tersyde gestel.
  4. In 'n swaar koekie oor medium hitte, kook wors met gekapte ui. Droog oortollige vet af en roer die gekapte courgette in.
  1. Bespaar 2 eetlepels parmesaan-kaas vir bolaag, voeg die oorblywende parmesaankaas by die vleismengsel saam met die gebreekte kraak, eier, tiemie en sout en peper. Meng goed.
  2. Skep die mengsel in die courgetteborsies en strooi die reserwe 2 eetlepels parmesaankaas.
  3. Bak vir 20 tot 30 minute.

Genoeg 4.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 238
Totale vet 12 g
Versadigde vet 5 g
Onversadigde Vet 4 g
cholesterol 78 mg
natrium 503 mg
koolhidrate 22 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 13 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)