Wat jy benodig
- 1/2 koppie bruin suiker
- 1/4 koppie gegranuleerde suiker
- 1/4 koppie suurroom
- 1/4 teelepel sout
- 1/2 tsp vanille-uittreksel
- 1,5 koppies geroosterde okkerneut helftes
Hoe om dit te maak
1. Berei 'n bakplaat deur dit met aluminiumfoelie te bedek en spuit die foelie met 'n nonstick-kookspuit .
2. Roer die bruinsuiker, rysuiker, suurroom en sout in 'n medium kastrol oor medium-hoë hitte. Roer gereeld totdat die mengsel 250 grade bereik.
3. Verwyder uit die hitte en roer onmiddellik die vanielje en die okkerneute. Roer totdat die neute eweredig bedek is.
4. Gooi die lekkergoed op die voorbereide bakplaat.
Laat dit vir vyf minute afkoel, roer dan die neute en maak seker dat dit goed toegerus is met die suikerstroop. Roer en bedek op die bakplaat, skei dan die neute en laat hulle heeltemal afkoel.
5. Bruin Gehakte Walnute kan vir 'n paar weke in 'n Ziploc-sak of lugdigte houer by kamertemperatuur gestoor word.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 318 |
| Totale vet | 21 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 6 mg |
| natrium | 106 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 5 g |