Cajun Hoenderslaai Met Pekanneute

Gerugte het dit dat Ouma hierdie resep uitgedink het om twee bestanddele te gebruik wat altyd volop beskikbaar was: hoender (wat hulle opgewek het) en pekanneute (van die pekanne op die plaas).

Maak hierdie slaai deel van jou Cajun Picnic .

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Meng al die bestanddele, meng deeglik maar saggies sodat die slaai 'n ligte, sagte struktuur het.

Maak dit vinniger :

Koop 'n gekookte hoender uit die mark of deli, of bedrieg dit regtig deur gekookte hoenderslaai te koop en gekapte pekanneute, cayennepeper en Tabasco-sous by te voeg (alhoewel die meeste Cajuns nie bedrieg wanneer dit kom by kook nie).

Wanneer 'n hele hoenderhok slaai of gebak word vir hoenderslaai, of enige gereg wat vleislose hoender benodig, sal 'n 5-pond (rou) hoender ongeveer 2 1/4 pond gekookte, beesvleis, vleislose hoendervleis lewer, meer as wat jy nodig het vir hierdie resep, maar oorblyfsel hoender is altyd vir gumbo of jambalaya gewild.

Hierdie Suid-styl hoenderslaai is nog 'n uitstekende opsie, of 'n blik op ons beste hoenderslaai resepte .

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 462
Totale vet 39 g
Versadigde vet 7 g
Onversadigde Vet 13 g
cholesterol 81 mg
natrium 852 mg
koolhidrate 4 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 24 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)