Hierdie spyskaart is ideaal vir 'n piekniek, aangesien dit baie verskeidenheid bied sonder dat jy 'n groot hoeveelheid kos hoef te pak. Die Cajun Kip Pekanneenslaai kan op vier verskillende maniere gebruik word, met 'n selfdoen-middagete:
- Dit maak 'n goeie hors d'oeuvre versprei op kraakspaaie of Franse brood
- Gebruik dit as 'n stewige toebroodjie
- Stuk dit in vars tamaties (sny tops uit, stroop dit uit, droog met papierhanddoek)
- Of plaas 'n bordjie op 'n bord vars, vars salade.
Dit blyk dat die meeste mense ten minste 'n paar (indien nie almal) van die opsies kies. Sommige kreatiewe mense maak 'n groot toebroodjie met hoenderslaai, blaarslaai en vars gesnyde tamaties, of 'n voorgeregsalade wat 'n lekkergoed op groenstowwe plaas met 'n versiering van gesnyde vars tamaties en 'n paar koekies waarop sommige van die hoenderslaai versprei kan word. Met die wonderlike tamaties hierdie tyd van die jaar stel ons voor dat ekstras gesny word en saam met die res van die spyskaart bedien word.
So maak 'n groot bondel hoenderslaai, bring 'n paar koekies, Franse broodjies vir toebroodjies, 'n paar tamatieskappe, en 'n sakkie lepelslaai. Pa se romerige gemarineerde komkommers is 'n ideale begeleiding - maar wees gewaarsku dat jy meer nodig het as wat jy dink, aangesien hierdie slaai baie gewild is.
Hierdie spyskaart vorm 'n volle maaltyd, met jou proteïen, stysel, twee groente en, bowenal, 'n nagereg. Moenie glase ijsthee en bier vergeet as dit jou keuse van drank is nie (ystee is nie 'n keuse nie, dit is 'n moet).
In die lig van die somerhitte, stel ons voor dat u 'n seisoenvrugtentaart of 'n ander gunsteling nagereg aankoop.
Piekniek Veiligheidstips
Namate die hitte opkom, kan ongewenste en onbekende organismes ook jou kos geniet. Met 'n bietjie vooraf beplanning, kan jy seker maak dat jou warm-weer kos veilig sal wees.
Kommersiële mayonnaise is veiliger as tuisgemaakte omdat dit preserveermiddels en suur bevat, wat die groei van salmonella inhibeer.
Hou alle koue kosse in 'n yskas koud, want bakterieë floreer by lae temperature.
Berei die kos sorgvuldig voor, vermy kruisbesmetting (gebruik dieselfde snyplank vir rou hoender en gekookte hoender sonder om eers deeglik te was).
Hou kos verkoel en bedek totdat jy gereed is om te eet.
Meer resepte
Klassieke Suidelike Gebraaide Kip
Eierslaai Sandwich Spread and Variations