Hierdie unieke krokusbiefstukbakkies word gemaak met beesvleis, beesvleis, en room-mielies. Bovenkant elke porsie van hierdie lekker sjokolade met gekerfde kaas en bedien met knapperige brood.
As jy 'n suiwelvrye suiker verkies, laat die kaas uit en versier dit met gekapte groen uie, pietersielie, of gekookte spek.
Wat jy benodig
- 1 pond maer beesvleis
- 1/2 koppie ui (gekap)
- 3 koppies aartappels (blokkies)
- 1 kan (16 gram) room-style mielies
- 1 kan (10 1/2 ounces) beesvleis sous (gekondenseer)
- 3/4 koppie water
- 1/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel gedroogde basiliekruid (gebreekte)
- Stroop peper
- Garnering: Gekapte Cheddarkaas of 'n Cheddar Jack-versnit
Hoe om dit te maak
In 'n groot pannetjie oor medium hitte, bruin die beesvleis met die ui tot die beesvleis nie meer pienk is nie. Dreineer deeglik.
Plaas die bees en uie oor na die stadige oond. Voeg die blokkies aartappels, mielies, beesvleis sous, water, sout, basiliekruid en peper by.
Bedek en kook op HOOG 3 tot 4 uur.
Top elke porsie met 'n paar eetlepels gesnipperde kaas.
Genoeg vir 6 tot 8.
Gedeel deur Marla H.
variasies
- Voordat jy die beesvleis kook, sap 4 tot 6 stroppe spek en kook oor 'n groot hitte oor medium hitte tot dit nie heeltemal skerp is nie. Dreineer goed en voeg by die stadige kookplaat. Vee die pannetjie uit voordat jy die beesvleis en uie kook.
- Garneer met dun gesnyde groen uie of gekapte vars pietersielie.
- Voeg blokkies wortels of gekapte pimiento by die chowder vir ekstra kleur en geur.
Jy mag dalk ook hou van
Cheeseburger Chowder, Stovetop of Crock Pot
Maklike, Romige Langsaam Kookgraan Chowder
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 218 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 50 mg |
| natrium | 314 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 19 g |