Wenke vir die drink van drankies "On the Rocks"

In die kroeg verwys die term "rotse" na ys. Wanneer iemand 'n "Skotse op die rotse bestel," vra hulle vir ' n reguit skink van die huis. Skotse gedra oor ys. Dit lyk eenvoudig, reg? As jy lank genoeg by die kroeg was, weet jy dat dinge nooit so eenvoudig is as wat hulle lyk nie.

Die voor- en nadele van Whisky "On the Rocks"

Enige drank kan op die rotse bedien word . Whisky gebeur net die een wat die meeste gereeld op hierdie manier bestel word.

Dit bring baie debat onder whisky-fynproewers:

Eerstens, met enige drankie, is daar nie 'n regte of verkeerde antwoord nie. As jy dit geniet, drink dit dan. Daar is egter legitieme argumente en gevalle waaroor jy dalk wil dink wanneer jy jou opsies ondersoek.

Die grootste nadeel van die toevoeging van ys tot whisky is verdunning. Dit is net natuurlik dat ys smelt en hoe langer jy neem om jou whisky te sluk, hoe meer verdun dit sal kry.

Wat bring ys op drank?

Ons weet almal dat ys gebruik word om drankies te kou ; dit is sy primêre doel in die kroeg. Vir die regte whisky kan dit egter ook die geure se geure en aromas oopmaak. 'N paar stukkies ys kan ' n spat water in jou whisky vervang terwyl jy die drank op dieselfde tyd afkoel.

Is enige whisky oke op die rotse?

Die keuse van die whiskys om oor ys gedien te word, gaan 'n saak van persoonlike voorkeur wees.

Bourbon and Rye Whiskey. Baie drinkers vind dat die waterafwerking op 'n hoëvaste bourbon soos Knob Creek dit lekkerder maak om te sluk. Ander verkies die skop 'n whisky soos hierdie gee.

Dieselfde kan gesê word vir die smaakvolle rogwhisky-opsies wat vandag beskikbaar is.

'N Mildere bourbon soos Maker's Mark vereis nie noodwendig enige toevoegings nie, want dit het 'n laer alkoholinhoud en minder byt. Dit sê, sy rooi winterkoringaantekeninge maak oop met 'n wenk water. Dit is baie lekker om na 'n lang dag 'n verkoelde glas Maker te sap, veral in die somer.

Skotse is 'n ander storie. Skotse is geneig om 'n ander saak te wees en jy kan duisende bladsye raad oor die saak lees. Meeste van die tyd is dit 'n kwessie van gehalte.

Jy kan 'n ordentlike gemengde Scotch soos Johnnie Walker Black Label op die rotse geniet na die werk. U sal egter minder geneig wees om te vra dat die gesogte glas van die handelsmerk se Blue Label op dieselfde manier gedien word.

Enkelmoutskroot is geneig om te volg. Hierdie whiskies is geneig om duurder en swaarder te wees as hul gemengde eweknieë. Dit is algemeen om hulle reguit te dien, sonder ys.

In werklikheid is die meerderheid van premie-Scotch Whiskys perfek presies hoe hulle gebottel word. Dit is nie nodig om hulle te dokter nie, en as jy 'n bietjie koud wil geniet, moet jy net jou glas afkoel .

Die keuse van die beste "rotse"

Alle ys word nie gelyk geskep nie . Dit is 'n stelling dat enige whisky- of cocktailliefhebber hul brein moet draai, want dit is waar.

Die gemiddelde ys wat jou barman uit die bakkie skop om 'n Manhattan te skud, sal nie die beste keuse wees vir jou whisky op die rotse nie. Dit is klein, verdun baie vinnig en kan nie met die skoonste water gewaarborg word nie.

Die beste ys vir whisky op die rotse is:

Jou vrieskas maak 'n verskil. Op hierdie laaste punt is jou huisvryder die grootste besoedelaar van jou ys. As jy jou ys besoedel langs visfilette wat jy beplan om vir aandete te kook, sal jou ys waarskynlik visagtige nuanses optel.

Sommige whisky-liefhebbers gaan grootliks om hul "whisky-ys" vry van buite-geure te hou. Iets so eenvoudig soos verseëling van yskaste in plastieksakke kan 'n groot verskil maak. Maak seker dat ys wat te lank in die vrieskas is, uit gooi. Een week is 'n goeie algemene reël.

Whisky Stones: 'n Alternatief vir Ice

Wil jy die chill sonder die verdunning? Behalwe om jou glas te koel, is daar 'n oplossing hiervoor; whisky klippe .

Gemaak van materiale soos vlekvrye staal of seepsteen, word hierdie klein blokkies yskoud in die vrieskas en kan dit by enige drank gevoeg word vir 'n kitswonder. Hulle is redelik mooi en gerieflik vir die toevallige nagkaap. Jy moet net onthou om dit na elke gebruik af te spoel en dit weer te gee.

Beyond Whiskey "On the Rocks"

"Op die rotse" kan ook gebruik word om die voorkeur manier te beskryf om 'n gemengde drank soos 'n Skroewedraaier of Seebries te bedien . Dikwels word dit gebruik om kort drankies soos die Rusty Nail of Black Russian te beskryf , maar dit kan ook vir daardie lang drankies gebruik word.

Die 'Rocks' Glass. Die verband tussen ys en rotse strek ook na die soort glas wat gebruik word. Daardie kort drankies wat ons dikwels noem , word in die tuimelaars bedien, wat 'n outydse glas genoem word . Baie drinkers en bartenders sal dit ook 'n gesteenteglas en die groter weergawe 'n dubbelgesteenteglas noem.

Wat is 'n "terug"?

Noudat ons die term "op die rotse" in groot mate uiteengesit het, is daar nog 'n streep term wat dikwels met hierdie volgorde ooreenstem: die "terug".

'N "Terug" is niks meer as 'n lang drankie wat jy beveel om daardie whisky op die rotse ( of 'n skoot drank ) te vergesel nie. Jy sal dalk sê, "Ek sal 'n skottel op die rotse hê met 'n bier terug." Met hierdie versoek sal die kroegman jou 'n glas whisky gee wat oor die ys gedien word met 'n teken bier.

Die "terug" kan enige lang drankie wees - bier of 'n nie-alkoholiese opsie soos water of koeldrank wat in 'n lang glas bedien word. Dit is 'n lekker opsie vir daardie tye wanneer jy jou alkoholverbruik wil beperk en 'n langer blywende drank geniet terwyl jy 'n reguit slinger van whisky geniet.