Hierdie sappige baba-ribbes word perfek gaar in die crockpot. 'N Mengsel van heuning, ketchup, Worcestershire-sous en Tabasco Chipotle-sous smaak die ribbes perfek.
Die ribbes word sowat 'n uur gebak om van die vet te bak, en dan word hulle oorgedra na die stadige kok om te kook met die tuisgemaakte heuning-chipotle-braaisous en gesnyde uie.
Sit hierdie crockpot ribbetjies saam met aartappelslaai, gebakte bone, en mielies op die kolf vir 'n lekker binnenshuise braai wat jy kan geniet van enige tyd van die jaar.
Wat jy benodig
- 2 rakke baba-ribbes, sny in 2 tot 3 rib gedeeltes
- Sout en peper
- 1 koppie gekapte uie, verdeel
- 1 1/2 koppies ketchup
- 1/3 koppie heuning
- 1 1/2 eetlepels Tabasco Chipotle-sous, of smaak
- 1 eetlepel Worcestershire sous
- 2 teelepels chili poeier
- 1 eetlepel voorbereide mosterd
- 2 eetlepels asynasyn
- ½ teelepel knoffel poeier
- 1/2 teelepel sout
- 1/4 teelepel gemaalde swartpeper
Hoe om dit te maak
- Verhit oond tot 375 F.
- Skep 'n groot ryp bakplaat met swaar foelie. Plaas ribsafdelings, ribkantse, op die bakplaat. Bak vir 1 uur.
- In 'n voedselverwerker, kombineer 1/4 koppie die gekapte uie, die tamatiesous, heuning, chipotlesous, Worcestershire-sous, chili poeier, mosterd, asyn, knoffelpoeier, sout en peper. Proses tot die mengsel glad is.
- Dra ribbes na die stadige oond. bedek met die oorblywende 3/4 koppie uie en gooi die chipotle-braaisous oor alles.
- Bedek en kook vir 6 tot 8 uur op LOW of HOOP vir ongeveer 3 tot 4 uur, of tot die ribbes baie sag is.
Genoeg 4.
Jy mag dalk ook hou van
Spareribs Met Gember Marmaladesous
Slow Cooker Maple Honey Barbecued Ribs
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 513 |
| Totale vet | 24 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 10 g |
| cholesterol | 87 mg |
| natrium | 1,042 mg |
| koolhidrate | 54 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 25 g |