Hierdie maklike crock pot barbecue beesvleis is 'n snap te maak in die stadige kookplaat. As dit reën en jy kan nie kook nie, draai na die stadige kookplaat! 'N Maklike Dr Pepper-braaisous word perfek gegeur. Bedien die beesvleis in toebroodjies met kolelslaw en ekstra sous.
Die crock pot is perfek vir hierdie beesvleis, maar voel dit vry om dit in 'n bedekte Hollandse oond te kook in 'n voorverhitte 275 F oond vir sowat 5 uur. Die gebraaide moet baie sag en maklik wees om te krimp.
Wat jy benodig
- 1 ontbeende potbraai, leun chuck, kruisbraai, of boonste ronde, sowat 4 pond
- 1/2 koppie water
- 1 1/2 koppies ketchup
- 1 1/4 koppie cola of Dr Pepper
- 3 eetlepels Worcestershire sous
- 2 eetlepels voorbereide mosterd
- 1 eetlepel vloeibare rook-aroma
- 1/4 teelepel Tabasco-sous
- 8 gesplete toebroodjies
Hoe om dit te maak
- Plaas die pot gebraai in 'n stadige kookplaat met 1/2 koppie water.
- Bedek en kook vir LAAG vir 10 tot 12 uur, tot baie sag, of HOOG vir ongeveer 5 tot 6 uur).
- Dreineer en gooi die vloeistowwe af.
- Verwyder vleis; geskeur met vurke. Vee vet uit.
- Plaas die gekapte beesvleis in die stadige kookbak en roer ketchup, cola, mosterd, rookaroma, en Tabasco in .
- Bedek en kook vir HOOG vir 1 uur langer.
- Bedien op geroosterde of warm gesplete broodse .
Genoeg 8.
variasies
- Vervang die sous bestanddele met ongeveer 2 koppies van jou gunsteling kommersiële barbecue sous.
- Voeg 1 groot gesnyde ui by die stadige kok voordat jy die bees byvoeg.
Jy mag dalk ook hou van