Hierdie grondboontjies is lekker, en jy sal nie glo hoe maklik dit is om te regmaak met die hulp van jou betroubare, stadig stoof nie. Die bestanddele word in die stadige kombuis gekombineer en vir sowat 2 uur gekook. Al wat jy hoef te doen, is 'n paar keer roer en laat dan die afgewerkte snoepgoed op die waspapier of perkamentpapier val .
Melk sjokolade of Duitse sjokolade, wit amandel bas of smelt, en semisweet sjokolade kombineer om 'n gladde en heerlike sjokolade geur te maak. Vervang die melk sjokolade met ligte sjokolade lekkergoed smelt of 'n soortgelyke ligte sjokolade as jy wil. Die resep maak sowat ses dosyn lekkergoed, en dit kan maklik of maklik afgemerk word. Gebruik halfgesoute en halfsoute grondboontjies vir 'n soet en soutgeur. Sien die variasies vir meer idees.
Vir 'n ekstra spesiale blik vir geskenkverskaffers, laat die gesmeltte grondboontjiebottermengsel in mini foeliebolletjiebakkies of spesiale snoepbolletjies. Pak hulle in 'n fancy doos of vlak houer versier met 'n boog.
Wat jy benodig
- 1 1/2 pond wit amandel bas (of wit sjokolade lekkergoed smelt)
- 6 tot 8 gram Duits se soet sjokolade (of melk sjokolade, soos Hershey's)
- 1 (12-ounce) verpakte semisweet sjokolade skyfies
- 4 koppies grondboontjies (droëbraai, sowat 20 ounces)
Hoe om dit te maak
- Kombineer die amandelbas of wit sjokolade met die melkchocolade en sjokolade-skyfies in die stadige kookplaat. Voeg die grondboontjies by. Bedek en kook vir 15 minute hoog. Moenie roer nie.
- Draai die krokodil-instelling tot lae en roer elke 15 minute vir ongeveer 1 1/2 tot 2 uur langer of totdat al die sjokolade deeglik gesmelt word. Roer om te meng.
- Laat sak met die teelepel of 'n klein koekie op waxpapier en laat hulle afkoel tot dit ongeveer 1 1/2 tot 2 uur is.
- Stoor die verkoelde en heeltemal vasgestelde sjokolade grondboontjies in 'n koel plek (of in die yskas) in 'n dig toegemaakte houer geskei deur lakwaspapier. Die lekkergoed vries goed.
Wenke en Variasies
- Voeg ongeveer 1 koppie droë rosyne, bosbessies of gekapte gedroogde kersies by die lekkergoed sowat 15 minute voordat dit gereed is.
- In plaas van grondboontjies maak die trosse pekanneute en okkerneuthalwes, of 'n kombinasie.
- Vir 'n ekstra spesiale verpakking, maak hulle cashewnoten of hazelnoten.
- Sodra die koekies gedroog het, drup gesmolde amandelbas of semisweet sjokolade oor hulle.
- Vir 'n feestelike voorkoms, smelt groen en rooi lekkergoed in aparte houers. Druk albei kleure liggies oor die grondboontjies.
- Sprinkel die lekkergoed met fyn gebreekte pepermuntstokkies.
- Strooi die trosse liggies met vlot seesout voordat hulle vasmaak.
- As jy verkies om wit sjokolade te gebruik, gebruik sowat 48 gram vanielje-mandelbas of wit sjokolade-snoepmelte in plaas van die kombinasie van drie soorte sjokolade.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 282 |
Totale vet | 20 g |
Versadigde vet | 8 g |
Onversadigde Vet | 8 g |
cholesterol | 5 mg |
natrium | 23 mg |
koolhidrate | 21 g |
Dieetvesel | 3 g |
proteïen | 7 g |