Dit is 'n maklike en lekker glans om op jou vakansie aandete te gebruik. Hierdie resep maak die perfekte ham vir jou danksegging of winter bymekaar en is genoeg vir die hele gesin (plus 'n paar!)
Wat jy benodig
- 1 ten volle gekookte ham, sowat 6 tot 8 pond
- Volkruid , opsioneel
- ½ koppie suiwer esdoornstroop
- 1/2 koppie
- bruinsuiker
- 1/2 koppie cola
- 1 eetlepel bruin of Dijon mosterd
- 1/4 teelepel gemmer
- 1/4 teelepel gemaalde kaneel
Hoe om dit te maak
- Plaas die ham, vetkant, op 'n rak in 'n foelie-gebraaide braaipan; Smeer vet en stoet met naeltjies, indien verlang.
- Kook in 'n voorverhitte 325 F oond vir sowat 18 minute per pond, tot vleistermometer of kitsleestermometer, registreer 148 F. As u ham gemerk is "Klaar om te kook," volg verpakkingsaanwysings.
- Kombineer ahornstroop, bruinsuiker, cola, mosterd, gemmer en kaneel in die kastrol; Bring tot kookpunt en kook oor lae hitte vir ongeveer 2 minute.
- Sowat 20 minute voordat die ham klaar is, lepel sowat die helfte van die glasuur bo-op ham, dan sowat 10 minute voor klaar, die oorblywende glans oor die ham.
Meer Geglasuurde Ham Resepte om te probeer
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 663 |
| Totale vet | 30 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 236 mg |
| natrium | 4,202 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 65 g |