Crockpot Mexikaanse Pinto Bone Met Spek

Marie se pinto-bone word gegeur met spek en salsa.

Verwante Resep: Suidelike Pinto Bone Met Ham Hocks, Crock Pot

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Spoel die bone uit en soggens oornag.
  2. Plaas die bone in die krokotpot of stadige kookplaat. bedek met water (sowat 6 koppies).
  3. Bedek en kook op LAAG hitte 5 tot 7 uur, of totdat boontjies sag is.
  4. Wanneer die boontjies sag is, braai sowat 1/2 pond of meer spek saam met die ui totdat spek gekook word en ui is duidelik; dreineer goed.
  5. Voeg die gedreineerde spek en uie by die bone saam met 'n eetlepel of meer van die druppels. Voeg gekapte koriander en salsa by die smaak.
  1. Bedek en kook vir LOW vir 1 tot 2 ure.

Van Marie: "So lekker, maak ek altyd 2 stadig kookkoekies om met my broer te deel."

Jy mag dalk ook hou van

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 465
Totale vet 16 g
Versadigde vet 5 g
Onversadigde Vet 7 g
cholesterol 41 mg
natrium 641 mg
koolhidrate 50 g
Dieetvesel 15 g
proteïen 31 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)